关于咸肉蒸土豆的餐饮精选

“咸肉蒸土豆，超级简单的一道菜，但味道绝对丰厚，咸肉的咸香渗透到土豆里，土豆蒸的透透的，一口咬下去又有肉香又有土豆的酥软，真的美味。”食材明细主料咸肉（100G最好是肥瘦相间的）土豆（2-3个，中等大小）辅料姜（3片）葱（2根）料酒（1勺）咸鲜...

“最近又学玩烤箱菜，跟着书学，一步一步做，其实不难，说真的，比学烤面包蛋糕容易多了，而且时间短、见效快、成色好。芝士，本来本人是碰都不敢碰，心想，如果那时我是地下党，被小日本或国民党逮捕，不用严刑拷打，只要往我咀里塞芝士，一准...

食材明细主料毛豆（215克）咸肉（65克）土豆（370克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉毛豆煮土豆的做法步骤1、食材：毛豆、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将土豆放在案板上切...

食材明细主料夹心肉（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）蒸肉米粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆蒸肉的做法步骤1、夹心肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置半个小时。2、土豆去皮...

食材明细主料老相食野苑菜臭豆腐（400g/盒）辅料咸五花肉（150g）毛豆子（50克）调料鸡精（3g）鸡汁（5g）胡椒粉（1g）美极白汤底（4g）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）咸肉蒸臭豆腐的做法步骤1、咸五花肉切成0.5厘米厚的片，焯水备用。2、咸五花焯水的...

食材明细主料咸肉（适量）土豆（适量）辅料韭菜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉韭菜炒土豆的做法步骤1、咸肉切片。2、土豆去皮，韭菜清洗。3、土豆切片，用清水冲洗去淀粉。韭菜切段。4、锅中放油，放入...

食材明细主料五花肉（500克）辅料蒸肉米粉（1袋）土豆（1个）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土豆粉蒸肉的做法步骤1、首先选择肥瘦适合的五花肉，大概500克，洗净沥干水分备用。2、将土豆去皮洗净备用。3、准备1袋纯白蒸肉米粉，我选...

“我自己腌制的咸菜疙瘩，一年了，终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜，没有之一。”食材明细主料咸菜（50克）猪肉（100克）食用油（2汤匙）生抽（小许）葱（小许）豆腐（200克）火锅底料（小许）辅料茼蒿（50克）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料咸肉：200土豆：2个辅料胡萝卜：10葱：少量料酒：适量米醋：适量具体步骤1.土豆洗干净备好2.胡萝卜洗干净备好3.咸肉备好4.土豆切片泡水祛除淀粉5.咸肉切薄片6.准...

食材明细主料咸肉（90克）土豆（320克）青菜（120克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜咸肉煮土豆的做法步骤1、食材：咸肉（已清洗切片）、土豆（已洗净去皮切块）、青菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻...

食材明细主料剩饭（1碗）土豆（2个）咸肉（80克）辅料香葱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉土豆炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、土豆（已洗净）。3、咸肉（已清洗）、香葱。4、将已洗净的土豆去皮，并切碎，待用。5...

食材明细主料五花肉（400g）土豆（100g）蒸肉粉（50g）辅料生抽（6g）料酒（5g）蚝油（4g）五香粉（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆粉蒸肉的做法步骤1、五花肉切片2、然后加入料酒3、加入生抽4、加入耗油5、在加入五香粉6、加入淀粉抓...

食材明细主料咸肉（一块）土豆（一个）胡萝卜（一个）大米（适量）辅料生抽（少许）油（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸肉土豆焖饭的做法步骤1、土豆去皮洗净去丁，放水中洗去多余淀粉。2、咸肉切小块，胡萝卜切丁。3、锅热倒...

“编播部的同事送了一些湖北咸肉，又叫做湖北腊肉、腌肉、盐肉，这种肉没有经过熏制，直接风干的，味道很好。为了避免太咸，在炒制之前最好用淘米水浸泡半天去除咸味。晚上，用中午没吃完的米饭做了咸肉土豆焖饭，因为用的是剩下的...

食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）大米（适量）糯米（适量）辅料腐乳汁（适量）葱花（适量）配料花椒（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆粉蒸肉的做法步骤1、原料图。2、五花肉洗净切块，土豆去皮洗净切片摆盘...

食材明细主料梅豆（120克）土豆（195克）咸肉（90克）大米（325克）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）梅豆咸肉土豆饭的做法步骤1、材料：材料：梅豆（已摘洗干净）、土豆（已清洗去皮）、咸肉（已清洗切成小块）、大米2、将已清洗去皮的土豆放在案板...

“咸香的土豆焖饭，只有吃过才能记得的味道，必须选用咸肉来制作，土豆要炸过，这样更香。”食材明细主料中型土豆（1个）咸肉（适量）煮干饭米（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆咸肉焖饭的做法步骤1、先把...

食材明细主料剩饭（1碗）土豆（1个）咸肉（1小块）辅料香葱（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉土豆泡饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、土豆。3、咸肉（已清洗）。4、香葱。5、将土豆洗净、去皮。6、放在案板上切成片，...

食材明细主料豆腐（300克）咸肉（80克）土豆（200克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉土豆煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱2、食材：豆腐、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切...

食材明细主料咸肉（50克）土豆（3个）辅料青红椒（4个）蒜瓣（4个）姜片（2）生抽（1勺）盐（适量）绍兴黄酒（2汤匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉土豆片的做法步骤1、青红椒咸肉切块2、姜丝蒜片3、土豆切块浸水4、土豆片沥干水分过油5、过...

“土豆没有经过任何处理，直接去皮切片后与腊肉片相隔摆放在一起放入锅中蒸。熏腊肉借着土豆的清香，既不会过咸，又丰富了口感；而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气，让熏制肉食浓厚的滋味浸入素菜的组织内部，原本滋味厚重的材料味...

“上海的朋友在清迈，我暑假也要去，他便央我带些上海的特产咸肉，说是他的家乡菜，泰国没的吃，于是我通过强大的淘宝买好了准备带给他，看着卖相真的很赞，就忍不住动手做了尝尝，味道还真不错，在外的朋友也许就是想念这种家乡味吧”...

“咸肉吊鲜，即使随便加点蔬菜煮煮都能变成美味佳肴，这次加点了香菇那就更是鲜美了！”食材明细主料土豆（1只）香菇（100克）咸肉（50克）辅料白糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇土豆烧咸肉的做法步骤1、准备的原料。2、土...

食材明细主料青菜（150克）土豆（200克）咸肉（70克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜咸肉土豆汤的做法步骤1、材料：青菜（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、咸肉（已切片）2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片，待用。3、将...

“我买的咸肉是肉铺老板他们自己腌制的，这咸肉做的很好，不是很咸，味道好极了。。。”食材明细主料咸肉（160克）油豆腐（55克）辅料料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐蒸咸肉的做法步骤1、食材：咸肉、油豆腐...