咸肉蒸土豆的做法 咸肉蒸土豆怎么做

“咸肉蒸土豆，超级简单的一道菜，但味道绝对丰厚，咸肉的咸香渗透到土豆里，土豆蒸的透透的，一口咬下去又有肉香又有土豆的酥软，真的美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸肉蒸土豆的做法步骤

• 1、咸肉放清水里浸泡20分钟

• 2、土豆去皮切成5毫米左右的片

• 3、把土豆皮码在深一点的碗里，加料酒。咸肉捞出切成薄片

• 4、在土豆上放上姜片再铺上咸肉片和葱

• 5、隔水蒸20分钟即可出锅