无花果慕斯蛋糕的做法 无花果慕斯蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

无花果慕斯蛋糕的做法步骤

• 1、准备一片戚风蛋糕。

• 2、用模子刻下形状放慕斯圈中备用。

• 3、准备慕斯材料。

• 4、牛奶加热。

• 5、加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

• 6、加入无花果果酱，搅拌。

• 7、搅拌均匀。

• 8、淡奶油加糖打至六七成发。拌入无花果果酱。

• 9、倒入模具。震几下放冰箱冷藏4小时。

• 10、制作淋面材料。吉利丁片包软备用。

• 11、水加白糖加热融化，加入吉利丁片搅拌均匀，放凉。

• 12、无花果切好摆上，淋上放凉的吉利丁液。

• 13、放冰箱冷藏4小时。

• 14、成品欣赏。

• 15、成品欣赏。

• 16、成品欣赏

• 17、成品欣赏。

• 18、成品欣赏。

• 19、成品欣赏。

• 20、成品欣赏。

• 21、成品欣赏。

• 22、成品欣赏。

• 23、成品欣赏。

• 24、成品欣赏。