关于下饭菜——红烧带鱼的餐饮精选

食材明细主料带鱼（1-2条）辅料葱段（4段）蒜（2瓣）醋（少许）蚝油（一勺）生抽（2-3勺）糖（半勺）盐（少许）葱花（少许）姜（2片）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧带鱼的做法步骤1、（我这个是之前收拾好的冻起来，我用了一条大的）把带鱼收拾干净，切段备用...

“带魚的做法很多，红烧带魚比较常见，红烧带魚最后收浓汁很重要既保证上色又能使带魚入味均匀，口感肉嫩鲜香。”食材明细主料带鱼（1条）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）大料（1个）生姜（3片）葱段（3段）蒜末（适量）白糖（1勺）咸鲜（口味）烧（...

“带鱼鱼鳞硬蛋白中含有的纤维性物质，可以抑制胆固醇，也可以抗癌。其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。该脂肪中含有三种对人体极为有益的物质：一、不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：500辅料盐：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.将带鱼洗干净，切成每10CM一小段2.慢慢的，不要一下子全部倒入油锅里3.然后开始翻炒4.放点酱油和盐5.再...

“红烧带鱼是比较讨喜的一个家常菜，特别是用了糖醋的红烧带鱼，把红烧带鱼的汤汁浇在米饭上味道就更加的鲜美了，嗯，香。自己用密封玻璃瓶子腌渍了一些泡菜，因为味道很酸吃的也不是很积极，用来红烧带鱼想不到味道很不错。”食...

“红烧带鱼这道菜鱼肉细嫩、咸鲜适口、色泽红亮、味道鲜美诱人。”食材明细主料带鱼（2条）辅料生抽（2勺）盐（适量）料酒（适量）糖（少许）老姜（1块）大蒜（2瓣）红辣椒（1个）香葱（适量）面粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧带鱼的做...

食材明细主料带鱼（300克）辅料香菜（1棵）干面粉（1.5大勺）清水（2杯）配料葱片（1大勺）姜丝、（1大勺）蒜片（1大勺）生抽酱油（2大勺、）料酒（2大勺）老抽酱油（1/2小勺）白糖（1/2大勺）白醋（2小勺）盐（1/3小勺）大料（1颗）花椒粒（10粒）干朝天椒（1支）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分...

“带鱼&刀鱼～～～好吃就行😊。”食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）干红辣椒（适量）豆瓣酱（少许）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）干淀粉（适量）水淀粉（适量）醋（一勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧带鱼的做法步骤1、洗净备...

“这道菜准备工序比较麻烦，不过味道十足，很下饭。”食材明细主料带鱼（500g）辅料葱（适量）姜末（适量）青蒜（适量）香菜末（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧带鱼的做法步骤1、将带鱼洗净，...

“我是超级不爱吃鱼的，可是却独爱带鱼。小时候最爱爸爸做的炸带鱼。印象中爸爸是很少做饭的，可是只要爸爸做的饭就会完全合我的胃口。小时候过年，爸爸总是亲自炸一盆带鱼，我高兴的一边吃着一边看着爸爸忙活，嘴里还不停的问...

食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）红尖椒（适量）糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白酒（适量）酱豆腐（适量）醋（适量）原味（口味）未知（难度）红烧带鱼的做法步骤1、带鱼去头，剪成大小适中的块儿，去内脏和鱼鳞。鱼...

食材明细主料带鱼（200克）豆瓣酱（5克）葱花（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧带鱼的做法步骤1、带鱼入锅煎至两面偏黄备用。2、炒香葱姜蒜，豆瓣酱。3、加入带鱼，加入开...

“很家常的烧带鱼，鱼类中吃的最多的就属它了，却依旧喜欢，几乎每周都会做一次。今天的烧带鱼依旧是比较家常的做法，只是用啤酒代替了水，多放了些大蒜，带鱼吸收啤酒中的麦芽香气，味道特别浓郁，喜欢的朋友可以试一试~~~”食材明...

带鱼十分经济实惠又好吃，无论是是什么时期，什么家庭，都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼的做法也十分多样，可以煎炸、可以炖烧、可以焖，还可以烤，但主要的还是红烧，今天做一道十分家常，做法简单的烧带鱼，名字叫做家常烧带鱼...

食材明细主料带鱼（一条）辅料白糖（适量）醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗净2、鸡蛋打散，带鱼粘一下鸡蛋液。3、入油锅炸至金黄4、炸完后的油到出来，带鱼重新放入锅里，趁热加入糖，盐，溜...

“带鱼，在我们家的餐桌上是经常会出现的，因为带鱼的刺比较整齐，小家伙们喜欢吃，所以我喜欢买鲜带鱼，做汤，蒸着吃也很好，今天来个红烧的；”食材明细主料带鱼（4条）淀粉（2勺）辅料六月鲜红烧酱油（1勺）蒜叶（3棵）料酒（3勺）茶油（2勺）盐（1勺）蒜（1个）生...

“快过新年了，家家户户都在准备年夜大餐了，象征美好寓意的~鱼菜肯定少不了，大吉大利、年年有余！80多岁的老妈和小伙子平时就喜欢吃带鱼，年宴菜更是少不了；特别是打老太太逐渐没了牙齿后、除了带鱼、鲈鱼外很少吃其它鱼肉了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜带鱼：324辅料盐：适量小葱：少许油：适量料酒：一勺白糖：适量生抽：适量生姜：几片老抽：适量具体步骤1.鲜带鱼一条2.去除鱼鳃内脏，清洗干净后剪成段3.小葱和生...

“鱼是春节里绝对不能少的菜品之一，草鱼，鲤鱼，带鱼，红烧，清蒸，干烧都可以，想怎么吃就怎么吃，年年有鱼啊！带鱼是我们家饭桌上经常出现的菜，不管是干炸或是红烧都是我和女儿的最爱。”食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量...

“烧制菜肴有“逢烧必炸”一说，意思就是要制作红烧、干烧一类的菜肴，要把主料过油炸制后再烧制。细究起来其实也未必其言，“红烧肉”就没有炸制。不过对于烧制鱼类，这种说法还是有道理的。”食材明细主料带鱼（2斤）辅料油（适...

“带鱼都是野生的，以舟山群岛产的最佳。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，营养价值高，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。”食材明细主料带鱼（300克）辅料大葱（适量）生姜（适量）蒜（适量）料酒（10克）盐（适量）白砂糖（15克）白...

“百度一下，带鱼有很高的营养价值：1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、...

“在我家带鱼最受欢迎的做法是裹一层面糊煎，或者是油炸。红烧的做法很少，因为处理不好会很腥；还有就是鱼肉容易碎，烧好后鱼刺到处都是，吃起来特别费劲。这次买的带鱼个头比较大，操作起来要好一些，于是做了红烧口味的。采用先...

“原料：带鱼一条（500G左右）姜末10G蒜末2瓣姜一块调味料：色拉油70G料酒2大匙，生抽3大匙，老抽1匙红糖15G红辣椒3个盐适量葱花适量清水适量做法：1带鱼去头去尾，去掉内脏等清洗干净（不去鳞）2带鱼用剪刀剪成一段段后沥干水分放入盛菜...

“上次做了啤酒带鱼，味道很不错！今天来做道红烧带鱼，喜欢吃滴同学可以尝试下！红烧带鱼的做法有很多种，在这里介绍最常用的红烧带鱼做法！简单易做，肉质鲜嫩。”食材明细主料带鱼（适量）辅料淀粉（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量...