关于红汤炖肥鱼的做法的餐饮精选

“我们老家，家里来客人了饭桌上是必须要有火锅的。前面做了很多肥鱼的菜品，都是炒菜系列，经过将之前的菜谱加工改良，创造了这道火锅菜品——红汤炖肥鱼，以麻辣鲜香为主，尤其是青花椒出来的季节，放几粒青花椒更是鲜麻爽口！这里...

“长鱼也叫黄鳝，可红烧，可爆炒，可炖汤，这儿常用大长鱼炖汤，广西还有长鱼煮粥呢，今儿得大长鱼一条，用来炖汤。”食材明细主料大长鱼（一条）辅料生姜（适量）蒜仔（适量）葱（适量）配料大豆油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）生姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖鲫鱼汤的做法步骤1、处理好的鲫鱼。2、打散的鸡蛋炒好备用。3、锅中倒油煎鲫鱼。4、两面煎，烧出来的汤更白。5...

“小小小海鱼，很鲜甜。”食材明细主料红鱼（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红鱼汤的做法步骤1、红鱼提前腌五分钟，热油下锅小火煎。2、煎至两面金黄。3、放入小砂锅。4、加开水煮五分钟。5、...

食材明细主料鱼（适量）西红柿（适量）红辣椒（适量）辅料花椒（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）香菜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿炖鱼的做法步骤1、食材：鱼块，姜蒜，西红柿，花...

“清炖红头鱼是一道美味的特色菜，主要材料为红头鱼、冻豆腐、菠菜。红头鱼营养丰富，肉厚刺少，口味鲜美。”食材明细主料红头鱼（适量）冻豆腐（适量）菠菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）花生油（适量）料酒（适量）白醋（适量...

“奶汤肥鱼鱼——似“奶”不是奶，口感更胜奶，一道老人小孩都爱喝的养生汤！清江肥鱼为大型的经济鱼类，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。富含蛋白质、碳水化合物、钙、...

“天越来越冷了，人们喜欢吃热乎乎的东西，好像这样就能抵御寒冷的冬天带给的寒冷。今天我们来做一款适合这个冬天来吃的一道菜------西红柿牛腩汤。”食材明细主料西红柿（2个）肥牛片（适量）辅料葱（适量）韭菜（适量）白胡椒（适量）白糖（...

“肥牛的鲜美加上西红柿酸酸的口感很开胃，冷天吃在合适不过了。在即将到来的冬日为你的家人送上温暖吧。”食材明细主料肥牛（适量）西红柿（适量）辅料浓汤宝（1盒）盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿肥牛汤的做法步...

“红鱼鱼肉厚实、肉质细嫩、少刺多汁、味道鲜美，且色泽鲜艳，外观、口感俱佳。另外其肉质有弹性、肌肉脂肪层纹理清晰，颜色鲜亮有光泽。鱼肉肥而鲜美，无腥味，蛋白质含量高，脂肪含量低，属于上等的保健海味珍品。由于鱼肉质极佳...

食材明细主料鲍鱼（500g）排骨（1根）辅料枸杞（50g）党参（50g）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖鲍鱼汤的做法步骤1、把鲍鱼搓洗干净、排骨斩成小块洗净，放进水里煮开后把排骨捞出。2、然后把鲍鱼和排骨及、枸杞、党参...

食材明细主料红薯粉条（适量）肥牛片（适量）辅料金针菇（适量）酸汤料汁（一包）调料蚝油（适量）花生油（适量）香料干辣椒（适量）花椒（适量）大葱（适量）姜（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红薯粉酸汤肥牛的做法步骤1、准备好所有食材。2、准备...

“全家非常爱吃酸汤肥牛，饭店太辣不适合我家公主吃，所以为大家介绍这款改良版，希望大家也做给最爱的人吃🌺”食材明细主料肥牛（1盒）辅料酸汤肥牛底料（适量）海鲜菇（适量）粉丝（适量）西红柿（3个）调料鸡精（适量）水（适量）葱（适量）微辣（口味）炖（工...

还不知道怎么减肥吗?减肥红豆汤帮你一招搞定它!可先将煮好的红豆加入牛奶燕麦中，最后直接加入适量的冰糖即可。当你做到这个步骤后，就可以等吃的啦。我们都知道，以红豆为食材，作出相关食谱，效果是能够很好的减少腹部赘肉的...

“户外活动也会经常有钓鱼这一环，这不，某天我们就小有收获，居然在一小水库让我们的一GG钓到了一条大大的桂鱼，由于人员众多，只好拿来煮汤，可惜了！不过，原汁原味的煮法也是另一种风味哦，最后一大锅汤被大家喝得锅底朝天了~~~”...

“暖胃精品！”食材明细主料鱼（1条）胡萝卜（1个）辅料料酒（1勺）姜（5块）枸杞（10棵）盐（0.1勺）花椒（10个）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖鱼汤的做法步骤1、清洗鱼；用料酒和姜片腌鱼十分钟；2、准备备料；3、锅微热，用姜片均匀插锅底一会；4...

“红娘鱼，也叫红头鱼，浑身通红，长得很漂亮。红娘鱼肉质鲜美，浑身蒜瓣肉，刺少，富含高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收。我们当地一般将新鲜的红娘鱼清炖，炖出来的汤味道鲜美，是一道很不错的下酒菜。...

“冬天来一碗热腾腾的鸡汤…暖心又暖胃…红参——它具有补肾助阳、安神补脑、补充元气的作用，是气血不足且偏阳虚者的补益佳品。茶树菇——是植物蛋白含量最高的一类食物，跟豆类差不多。可以提高免疫力。对于延缓衰老，抗...

“红枣是补气益血,也常用于药引,还有轻微的养颜作用。所以一起炖很不错的选择~”食材明细主料鱿鱼（适量）红枣（适量）辅料姜（适量）葱（适量）红萝卜（适量）配料盐（适量）麻油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣炖鱿鱼的做法步骤1...

“红汤，顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱，食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。”食材明细主料鲐鲅鱼（3条）辣椒酱（50克）辅料油（适量）盐（适...

“1:准妈妈和小朋友的首选；吃出美味吃出健康！”食材明细主料鱼（2条）辅料胡萝卜（0.5个）姜片（2块）小葱（2段）盐（0.5勺）白醋（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖鱼汤的做法步骤1、原材料；鱼清洗干净，鱼身每侧斜切两刀（经验告诉我，选...

“红菇味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效；治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。”食材明细主料野生...

食材明细主料红线鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（删除）配料面酱（适量）料酒（适量）盐（删除）糖（适量）味极鲜（删除）花椒粉（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖红线鱼的做法步骤1、鱼洗净去鳞、内脏、头。葱姜蒜切好。2、锅中少许油烧热...

“内蒙古呼和浩特市托克托县位黄河上中游分界处，县所辖河口为分界点。红炖黄河鲤鱼当地称为托县炖鱼(是红炖黄河鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、鲢鱼的统称，其做法一样)。托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品，以其独特的...

“乌鱼的营养价值高，乌鱼主要是对病人好处多，有伤口的病人吃了乌鱼汤，让伤口能很快的复原愈合更好。乌鱼利水消肿的作用，适用于水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣以及久病气血亏虚者，具有很好的调理作用。乌鱼可提高体仙免疫功...