关于莴笋芋头焖鸡怎么做的餐饮精选

“莴笋芋头焖的酥软，入口即化，鸡肉鲜嫩。”食材明细主料芋头（1个）莴笋（个颗）小公鸡（半只）辅料食用油（30g）盐（4g）糖（20g）料酒（50g）生抽（20g）老抽（15g）姜（10g）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莴笋芋头焖鸡的做法步骤1、芋头去皮，洗干净...

食材明细主料卤猪头肉（200克）莴笋（150）调料料酒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪头肉炒莴笋的做法步骤1、莴笋削皮，洗好切片。2、生姜，大蒜切好。锅里放油，烧热放生姜，大蒜，边炒一下。然后放莴笋炒2到3...

食材明细主料排骨（适量）莴笋（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）排骨焖莴笋的做法步骤1、莴笋提前切好。2、排骨加老抽。盐。腌制十分钟。3、姜蒜爆炒香。4、下入腌制的排...

食材明细主料大米（适量）芋头（一个）胡萝卜（适量）猪肉（适量）香菇（适量）青豆（适量）辅料姜（适量）八角（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头焖饭的做法步骤1、大米洗净。2、备好材料。3、...

“水瓜，丝瓜的一种，广东人把无菱丝瓜称作水瓜。“水瓜打狗—唔见甘截（没了一截）”，一句广东歇后语，道出水瓜的民间基础。水瓜一点都不“娇贵”，无需特别的照料和施肥，也没有特定的生长地点，以前人们甚至会随意种在屋前屋后，也算...

食材明细主料排骨（适量）芋头（适量）大蒜（适量）生姜（适量）调料玉米油（6毫升）盐（少许）豆瓣酱（二勺）生抽（5毫升）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨焖芋头的做法步骤1、排骨切块浸泡一个小时洗干净。2、芋头去皮洗干净切块。3、将排骨...

“很喜欢吃鱼头，经常只买鱼头而不买鱼肉，嚼嚼鱼骨头特别有滋有味。放些莴笋进去很爽脆很入味”食材明细主料鱼头（500克）辅料莴笋（200克）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口...

“偶尔吃点粗粮，还是有好处的！既可以清肠胃，又可以内容！”食材明细主料芋头（1个）南瓜（250克）辅料橄榄油（适量）食盐（适量）鱼露（适量）蒜头（5个）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头焖南瓜的做法步骤1、这是在市场买回来的芋头和南瓜！2...

“昨天买了一只鸡，一半拿来焖，另一半打算盐焗。准备给芋头削皮时才发现，家里的芋头只剩三小只，于是一不做二不休，干脆削了一个小的大薯（一种类似淮山的薯，有紫色白色）。也许是有段时间没买过鸡了，因为平时都是在村里直接买的，最...

“这道菜在我老家当做主食用来招待客人的。因为季节性很强，所以基本算是稀罕物。特别是用柴火土灶焖出来的芋头，停火后灶塘里的柴火余温会把贴近锅底的芋头焖上一层金黄的锅巴，那叫一个好吃呀。很遗憾，我用天然气，咋也做不...

食材明细主料魔芋结（230克）莴笋（1根）红椒（1个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红椒莴笋炒魔芋结的做法步骤1、食材：魔芋结、莴笋已去皮清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）。2、将莴笋放在案板上切成片，红椒切开。3...

“最喜欢农村的柴火烧的大铁锅焖的芋头。停火以后，灶膛里柴火的余热会把汤汁焖干，贴近锅底的芋头会有金黄色的锅巴，又香又酥。”食材明细主料芋头（400g）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料花椒（几颗）食盐（1g）生抽（10g）咸鲜（口味）焖（工艺）半...

食材明细主料白鸭（适量）芋头（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）啤酒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芋头焖鸭的做法步骤1、白鸭处理干净，剁成块。2、冷水下锅焯水3分钟。3、...

“某天本来想买土豆的，去到超市，看到土豆发芽了就没买，试着买个芋头，没想到这个芋头很粉。太香了！”食材明细主料肉末（适量）芋头（适量）辅料姜蒜（几片）调料油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉...

“今天这道鸡翅是用电饭锅制做而成，简单方便省事，无油烟更健康，味道却也不赖的一道菜哦！”食材明细主料鸡翅（三个）芋头（一个）辅料生姜（一块）配料大喜大烤肉酱（半包）盐（一茶勺）食用油（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油烟芋头...

食材明细主料芋头（几个）牛腩（适量）大蒜叶（适量）西红柿（一个）生姜（几片）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（6毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋头焖牛腩的做法步骤1、牛腩切块提前放入高压锅炖20分钟捞出备用...

“营养丰富，高蛋白低脂肪。”食材明细主料牛肉（100g）莴笋（1根）辅料番茄（1个）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋丁焖牛肉的做法步骤1、莴笋切掉钉，番茄切成小块备用。2、锅中放入焖烧好的牛肉（我是一次用高压锅多烧一些牛肉...

食材明细主料芋头（适量）烧肉（适量）辅料黑木耳（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧肉焖芋头的做法步骤1、芋头切块。2、黑木耳洗净。3、烧肉切片。4、煎出油。5、加入芋头煎至金黄...

食材明细主料骨头（800g）莴笋（200g）竹笋（200g）辅料盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹笋莴笋骨头汤的做法步骤1、骨头洗净放锅里焯水2、把焯好水的骨头放电饭煲里闷半天3、把闷好的骨头汤倒入铁锅，开火煮。（电...

“芋头和鸡一起焖，这个搭配老经典了，咱们今天给这个经典搭配来个经典味道，直接做成黄焖鸡，做好后颜色好味道香，特别诱人。“黄焖鸡”这个味道怎么下调料？多少酱油多少盐，要不要加糖，要不要加点得香？这个还真不用担心，直接加一包...

“每年过年，老爸必做的三个菜，白斩鸡，油焖冬笋鸡，梅菜扣肉。我跑遍了市场也买不到冬笋，那就拿芋头替代吧~”食材明细主料三黄鸡（半个）芋头（半个）大蒜（整个）杏花酒（2匙）料酒（3匙）生抽（3匙）老抽（1匙）辅料食用油（80ml）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常芋头焖鸡红烧鸡芋头做法简便，而且功效也很多。芋头焖鸡红烧鸡芋头是由鸡块、小芋头制成。其中芋头也是蔬菜，可以起到减肥的作用，特别适用于想要美并...

“清香”食材明细主料料酒（适量）排骨（500克）味精（适量）盐（适量）香菇（4-5颗）青椒（1条）芋头（150出克）姜片（2片）黄焖排骨酱（适量）辅料水（-）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头焖排骨的做法步骤1、材料2、排骨放入锅中炒加黄闷浆香菇姜片盐...

食材明细主料龙头烤（50克）莴笋（130克）辅料盐（适量）味精（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）龙头烤炒莴笋的做法步骤1、食材：龙头烤（已清洗剪成段）、莴笋（已去皮清洗）、干辣椒（已剪开）2、将莴笋放在案板上切成片，待用。3...

“莴笋焖鸭肉，鸭肉的鲜香与莴芛特有的香气完美融合，味道蛮不错的！”食材明细主料莴笋（一根）鸭肉（适量（熟的））辅料花生油（适量）盐（适量）鸡精（少许）热水（适量）姜（几片）料酒（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋焖鸭肉的做法步骤1、备...