自制香煎年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

年糕 ：250
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.准备好材料。

2.把年糕切成小块。

3.鸡蛋打烂放进年糕里，搅拌均匀。

4.锅烧红后，放油，年糕一块一块的放下去煎，煎成金黄色、软软的。就可以上碟。

5.剩下的蛋不要浪费，煎熟。

6.煎好后放上碟就可以吃。

烹饪技巧

年糕下锅后，火要小噢！不然会煎成黑黑的。