美味的螺旋意面怎么做好吃又简单
螺旋意面是我每次去牛排店一定会点的一道菜。首先是因为它有趣的外形，也正因为它的外形，不同于普通的细长的意大利面，它口感非常的厚实，慢慢吃一口让人非常有满足感。再来，意大利面可以有很多种酱汁的搭配方法，比如说黑胡椒、番茄酱等等，每一种都很美味。
主料
意大利面 ：适量瘦肉 ：适量
辅料
火腿肠 ：2根鸡蛋 ：2个
具体步骤
上海青切丝，杏鲍菇切片切条，火腿切片，瘦肉切丁。
300g约两个人量的意大利面煮熟（先将水烧开）
煮熟大约需5-7分钟，煮熟后盛盘待用。
倒油，煎一个鸡蛋，煎好起锅。
倒油，瘦肉炒熟（可加入适量的料酒去腥）
倒入煮熟的意大利面，放入火腿、杏鲍菇。加入适量的盐、生抽。翻炒一分半左右。
加入上海青，添加适量的鸡精，稍炒半分钟即可。
