关于家庭版烤鸭的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料鸭子（1/2只）孜然粉（适量）新奥尔良腌料（适量）食用油（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）酱油（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版烤鸭的做法步骤1、鸭肉洗净沥干水，抹盐，孜然粉，奥尔良腌料，鸡精和酱油，放冰箱冷藏过夜入味...

食材明细鸭鸭（半只）土豆（1个）玉米（1个）辅料姜（适量）料酒（1匙）耗油（2匙）老干妈辣椒酱（半匙）醋（1匙）盐（适量）烤肉酱（2匙）黑胡椒（适量）鸡粉（适量）蜂蜜（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版烤鸭的做法步骤1、鸭半只，洗净，加入所需调料，抓匀！2、...

“这个做法，是我综合了网上大多数做法的优点，并且亲自做过很多次之后，才上传的。做法难度不大，味道却是极好的。不得不是，北京烤鸭好吃。但是工序也是复杂的，更别说十几种香料配制的专用香水，特定45天的北京甜鸭，还有专业的烤...

说到泡菜大家都会首先想到韩国，其做出来的泡菜当然味道非比寻常，那么你们知不知道在中国也有一个地方的泡菜很出名？那个地方的名字叫四川，四川人很喜欢吃泡菜，他们做出来的泡菜也是独具风格的，接下来一起来学习四川泡菜的家...

“孩子想吃冷面，就买了材料在家自己做，味道可以自己调。”食材明细主料冷面皮（适量）香肠（适量）鸡蛋（适量）辅料甜面酱（适量）蒜蓉酱（适量）孜然粉（适量）调料油（适量）葱花（适量）香菜（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版烤冷面的做法...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料老鸭（1只）辅料生姜（85g）大蒜（5颗）调料糖（2匙）生抽（2匙）老抽（1匙）油（2匙）高度米酒（50ml）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版姜母鸭的做法步骤1、鸭切块，用水泡30分钟，泡出鸭血。2、生姜切片，处理好大蒜。3、鸭肉冷水下锅...

“没有烤炉和烤箱就能做的烧烤，有手就能会，一起来看看吧！”食材明细主料香菇（10个）五花肉（1块）青椒（3个）辅料葱花（适量）调料盐（适量）孜然（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版烧烤的做法步骤1、准备十个香菇，一块五花肉，三个...

烤鱼作为线下炙手可热的美食选择，一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展，烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场，逐渐成美食行业的领跑羊。随着烤鱼事业...

烤鱼是小编最喜欢的美食之一，相信大多数消费者也和小编一样，近年来市面上成立了多个烤鱼品牌，走在街上随处可见烤鱼店的身影，同时大多数店内都是客流量较大的，可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高，许多加盟商也对烤鱼行业颇...

食材明细主料鸡腿（3只）辅料姜末（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）干淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（1勺）蚝油（1勺）香醋（2勺）白糖（2勺）淀粉（2勺）清水（5勺）盐（适量）白胡椒粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家庭版左宗棠鸡的做法步骤1、食材：鸡腿（已...

“想吃烤肉又不想出门，那么只需要一个烤箱或者平底锅就可以轻松吃上不输烤肉店的烤肉，家里人都说好吃。”食材明细主料五花肉（500g）圆生菜（一棵）辅料白芝麻（一把）调料玉米油（适量）生抽（一勺）料酒（一勺）蚝油（一勺）白胡椒粉（适量）黑胡椒粒...

餐饮提问：烤鱼、烧烤加盟项目哪家最正宗？WQ8898回答：鱼当道既可以做烤鱼，烧烤，还能做小龙虾mc小猫啊回答：选址要选择人流量比较大的地方，比如：繁华商业街、大型购物广场、学校周边等；装修上要简洁、大方，建议采取那些能让人充满...

食材明细主料鸡翅（丸子）豆腐（适量）辅料韭菜（土豆）莲藕（金针菇）葱（蒜）调料孜然（酱油）白糖（盐）味精（蜂蜜）花生酱（沙茶酱）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版“烧烤”的做法步骤1、调烧烤汁：盐+白糖+孜然+辣椒面+蒜头+芝麻，比例1+1+1+1...

如今万州的烤鱼市场都在尝试着将传统烤鱼方式和现代科技相融合，加以科学口味调配技术进行口味调制，似乎成了共识般，大家都追求在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位的改革与创新，使鱼品更符合现代人的口感…...

食材明细主料罗非鱼（2.7斤）辅料腐皮（250g）花椒剁酱（100g）火锅底料（20g）调料菜籽油（150毫升）猪油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）酱油（10毫升）蚝油（20毫升）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）家庭版烤鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净。2、腐皮泡五分...

食材明细主料面粉（200g）辅料酵母（3g）碱水（适量）芝麻（适量）调料糖（适量）盐（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤馕家庭版的做法步骤1、面粉、酵母、盐、糖放入容器。2、加温水用刮刀拌成湿湿的糊状。盖盖子等待发酵。3、发酵...

“家庭式烤鸭没像外卖那么精致，但想吃就自己动手做，材料可以自己想吃什么加什么......”食材明细主料鸭腿（2根）辅料鸡蛋（豆腐）生菜（适量）调料甜面酱（蒜头）蜂蜜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）烤鸭饭的做法步骤1、鸭腿用热...

“没有什么是平底锅解决不了的烤串，简单、健康、好吃！”食材明细主料干豆腐（2张）棒鱼（4只）香菜（若干）油麦菜（若干）金针菇（若干）鱼丸（若干）亲亲肠（若干）鸡心（10个）辅料蒜蓉辣酱（若干）甜面酱（若干）白糖（若干）孜然（若干）辣椒面（若干）芝麻（若干）白醋（若干...

“买了几斤牛腹肉，据说可以烤着吃，刚好又想吃烤肉了，就搭配其他食材吃了一次烤肉，反正都是按照自家喜欢的味道来的，也不管是中式的还是韩式的，好吃才是硬道理！”食材明细主料鸡翅（9个）牛肉（400g）老豆腐（200g）金针菇（150g）脆皮肠（6个）香...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食，现在烤鱼凭借独特的口味，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店，这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢？小编今天来告诉你。...

食材明细主料鸭子（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭秘制烤鸭的做法步骤1、原料2、鸭子洗净放入所有调味料3、反复搓揉把料摸匀4、鸭子放冰箱一天入味...

“做法简单，方便保存，厨房小白也可以上手操作。”食材明细主料小仔鸭（3只）辅料白酒（30g）调料黄豆酱油（700g）花椒（20g）干辣椒（适量）桂皮（10g）香叶（5片）小茴香（10g）白糖（30g）八角（3个）麻辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）家庭版腊鸭的做法步骤1...

食材明细主料鸭（500g）辅料土豆（200g）配料酱油（适量）辣椒粉（适量）姜（适量）麦芽糖（适量）花椒粉（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）盐（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤鸭的做法步骤1、将鸭子洗净，控干水分，用盐将鸭子全身擦遍，再加入...