烧烤BBQ

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家庭版烤串的做法 家庭版烤串怎么做

家庭版烤串的做法 家庭版烤串怎么做

没有什么是平底锅解决不了的烤串,简单、健康、好吃!

食材明细

主料
  • 干豆腐 (2张)
  • 棒鱼 (4只)
  • 香菜 (若干)
  • 油麦菜 (若干)
  • 金针菇 (若干)
  • 鱼丸 (若干)
  • 亲亲肠 (若干)
  • 鸡心 (10个)
辅料
  • 蒜蓉辣酱 (若干)
  • 甜面酱 (若干)
  • 白糖 (若干)
  • 孜然 (若干)
  • 辣椒面 (若干)
  • 芝麻 (若干)
  • 白醋 (若干)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

家庭版烤串的做法步骤

  • 家庭版烤串的做法 家庭版烤串怎么做 第2张

    1、准备好食材,洗干净卷好,因为我的锅很小,我的签子就是小的,大家可以根据自己爱吃的卷。

  • 家庭版烤串的做法 家庭版烤串怎么做 第3张

    2、棒鱼是我之前用水先稍微洗过的,然后一分为二穿串。

  • 家庭版烤串的做法 家庭版烤串怎么做 第4张

    3、鸡心洗净去油,需要先腌制一下,盐、白酒、烤肉料等腌制二十分钟-半小时,然后小火慢煎。

  • 家庭版烤串的做法 家庭版烤串怎么做 第5张

    4、因为忘记买烤串酱料了,自己调的,蒜蓉辣酱+甜面酱+糖+白醋少许。

  • 家庭版烤串的做法 家庭版烤串怎么做 第6张

    5、这就是成品了,味道还不错,欢迎小伙伴们自己动起手来,夏天也可以吃到安全健康的烤串。