南瓜玛芬的做法 南瓜玛芬怎么做

“　　一发不可收拾，又跟玛芬干上了。它真是个既百搭，又百变，还好看，还好吃的小甜点。一下子喜欢上了。
　　蒸了块南瓜，弄了几只南瓜玛芬。剩下的南瓜泥用来做了吐司，现在还躺在模子里静静发力。
　　想在玛芬里再加点儿蔓越莓，不过南瓜的香气是幽幽淡淡的，生怕蔓越莓会进去捣乱，还是原味好。
　　淡淡的鹅黄色，清新的南瓜香气，裂口里还看得到南瓜纤维，要的就是这纯纯的感觉。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜玛芬的做法步骤

• 1、南瓜切片，先放在锅里蒸着，手上开始准备蛋糕糊；

• 2、鸡蛋加白砂糖搅打均匀；

• 3、倒入色拉油拌匀；

• 4、南瓜蒸好了，倒出适量按压成泥；

• 5、在蛋糊中加入牛奶；

• 6、再加入南瓜泥，拌匀；

• 7、低筋粉、泡打粉拌匀后过筛，加入蛋糊中；

• 8、拌匀；

• 9、将蛋糕糊倒入纸杯中；

• 10、烤箱中层，180℃，20分钟，完成。