烤馕家庭版的做法 烤馕家庭版怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烤馕家庭版的做法步骤

• 1、面粉、酵母、盐、糖放入容器。

• 2、加温水用刮刀拌成湿湿的糊状。盖盖子等待发酵。

• 3、发酵至两倍大，表面撒一点干粉防止粘手。

• 4、案板撒干粉，将面团扣在案板上。

• 5、分出一块整理成圆饼。中间薄、边缘厚。

• 6、在表面刷碱水。

• 7、用叉子戳一些气孔排气。

• 8、撒芝麻。

• 9、送烤箱180度烤20分钟

• 10、切块

• 11、中间脆香，边缘绵软。

• 12、一起吃囊吧！