关于咸菜煮猪肚怎么做的餐饮精选

“在家吃猪肚，经常吃的是咸菜煮猪肚，特别是汤很好喝，这个汤百吃不厌呢！”食材明细主料咸菜（适量）猪肚（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜煮猪肚的做法步骤1、猪肚切丝，咸菜切片。（咸菜太咸的话要先用水泡一下）2、锅里热...

猪肚虽然不是一头猪身上最有价值的地方，但是如果掌握了熟练的烹饪技巧，猪肚也可以做出一份当世美味哦，今天我们就来一起学习一下怎样做猪肚最好吃，处理猪肚有哪些诀窍呢？喜欢吃猪肚和喜欢自己做美食的小伙伴千万不要错过哦...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肚：1个辅料薯粉：1勺盐：1勺咸菜：3片油：少许白胡椒粉：适量具体步骤1.买回来的猪肚。2.翻至粗糙面，加一勺薯粉(生粉)、一勺盐、少许油，用手揉搓。3.用水沖...

“今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明细主料豬肚（1個）鹹酸菜（300g）辅料...

“猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。口感比猪肚好处理也容易没异味，小时候有吃过卤味的也很好吃。”食材明细主料猪小肚（5个）辅料芹菜（1棵）咸菜（适量）鱼露（适量）胡椒粒（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪小肚咸菜汤的做法...

食材明细主料熟猪肚（适量）辅料潮州咸菜（适量）调料花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚洗净加入胡椒粒高压锅压熟（猪肚的处理方法见猪肚鸡菜谱详细一些）。2、将熟猪肚改刀切小块备用。3...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料猪肚：1个咸菜：3两辅料食盐：适量具体步骤1.猪肚洗干净，高压锅先煮熟。然后切块。2.咸菜切片。3.油锅放下油，先爆炒猪肚，然后放下咸菜，加入一点儿水，盖上盖子...

“年前大白菜和萝卜应季，买了一些腌制一缸，过年太油腻吃点咸菜葱下饭。”食材明细主料咸菜（一颗）猪肚（一个）辅料味极鲜酱油（适量）调料十三香（一勺）姜（一片）葱（一根）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜炖猪肚的做法步骤1、咸菜腌...

食材明细主料猪肚（一个）酸菜（三片）辅料姜（2块）干辣椒（适量）葱（适量）盐（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肚的做法步骤1、猪肚反复洗净后，焯一次水，把肚里脏的东西再刮除干净。2、酸菜，用了3片酸菜叶，太多会遮盖猪...

“狗肚鱼可以椒盐也可以做汤。这鱼的肉质嫩滑。因为是边拍边做的缘故所以拍的不好请见谅。”食材明细主料狗肚鱼（适量）咸菜头（适量）豆腐（适量）辅料姜（少许）辣椒（少许）配料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）狗肚鱼咸菜汤的...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟潮州咸菜浸猪肚是一道常见的“潮州菜”，做法非常简单，但是所花时间较长，准备工作也颇为繁琐，但它的味道鲜美，咸酸可口的味道对刺激味蕾极为有利，还能有效地...

食材明细主料冬瓜（290克）熟猪肚（125克）雪菜（90克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜猪肚煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、熟猪肚（已切开）、雪菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭...

猪肚鸡煮多久能吃，好吃吗，有营养吗，怎么煮才好吃，猪肚常用的做法之一就是做汤，猪肚汤吃了对身体特别好，它特别能养胃。猪肚本身自己煮出来的味道就非常鲜美，在搭配一些原材料下去煮，那味道是更加的鲜美和享受，我们今天来讨论讨...

食材明细主料夜开花（295克）猪肚菇（60克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肚菇煮夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、猪肚菇（已清洗）2、将已清洗好的猪肚菇撕开，待用。3、将夜开花去皮清洗一下。4、放在案...

“猪肚猪肠好吃难洗，一次多煮点漫漫吃。”食材明细主料猪肚（两个）猪肠（三条）辅料葱（适量）姜（两片）花椒（少许）大料（少许）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煮猪肚猪肠的做法步骤1、凉水将猪肚猪肠下锅，开锅了多煮会十多分钟。2、捞出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料咸菜：200猪肚：600辅料胡椒粒：适量具体步骤1.清洗猪肚醋盐各种洗各种搓大家脑补吧2.高压锅猪肚里放入胡椒粒3.水到猪肚就差不多了可以加入点点盐4.高...

食材明细主料猪肚（1个）辅料胡椒（适量）潮汕咸菜（半包）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸菜猪肚汤的做法步骤1、猪肚洗净，备用（记住是反面在外面哦）2、胡椒3、潮汕咸菜4、胡椒，打扁5、咸菜切成薄片，用水泡十分钟6、把胡椒放到猪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肚：适量辅料潮汕咸菜：适量番茄：适量葱：适量具体步骤1.新鲜的猪肚，买回来后，放入热水中，烫一下，取出去除表面白色的的污物，洗净，塞入打碎的白胡椒放入锅中...

高压锅需要煮20分钟，普通锅需要大火煮1个小时的时间。煮猪肚的时候可以在时间快到的时候用筷子插一下，可以很容易插过去证明煮熟了，煮猪肚的时候需要注意的是不能在刚开始煮的时候就放盐，这样煮出来的猪肚吃起来会非常难...

“这道咸蛋黄酿猪肚偶在酒店吃过几次鲜咸的口感我挺喜欢吃的今天正好打算煲一锅暖胃的胡椒猪肚汤于是取了猪肚尖部分按在酒店吃出的口感自己摸索做了这道咸蛋黄酿猪肚LG吃了后表示这道菜如果拿来宴客一定很有面子呵呵...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肚：300咸菜：100青椒：100辅料盐：适量油：适量具体步骤1.猪肚煮熟，放凉后，切丝。2.咸菜切丝，备好。3.青椒洗净，去籽，切丝，备用。4.油热后，放入咸菜炒香。5.放入青...

“肚肉熬咸菜又叫五花肉咸菜煲。”食材明细主料五花肉（1斤）咸菜（半斤）辅料姜（小块）其他（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肚肉熬咸菜的做法步骤1、五花肉买回来清洗，冷水下锅煮两三分钟去血水，再清洗2、五花肉切小块，摆在瓦煲底部3...

食材明细主料猪肚（适量）咸菜（适量）白胡椒粒（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡椒咸菜猪肚汤的做法步骤1、猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍；2、白胡椒粒放入猪肚里3、用牙签封好猪肚开口；4、将猪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料潮汕咸菜：150熟猪肚：200辅料沙茶酱：适量香菜：适量油：适量葱：适量蒜头：适量姜：适量盐焗鸡粉：适量熟芝麻：适量具体步骤1.咸菜切薄片，蒜头剁成蒜蓉，姜切丝，葱和香...