咸菜猪肚汤的做法 咸菜猪肚汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咸菜猪肚汤的做法步骤

• 1、猪肚洗净，备用（记住是反面在外面哦）

• 2、胡椒

• 3、潮汕咸菜

• 4、胡椒，打扁

• 5、咸菜切成薄片，用水泡十分钟

• 6、把胡椒放到猪肚里面

• 7、用牙签把开口封起来

• 8、倒入两碗水

• 9、盖上盖子，放到锅里面炖，大火半个小时，小火两个小时

• 10、打开盖子，把猪肚捞起来，拿到水龙头下面冲一冲，把胡椒洗干净

• 11、猪肚切片

• 12、把咸菜放到汤里面，记住，火先不关

• 13、把猪肚也放到汤里面，用大汤勺搅动搅动，等汤开就可以拿上桌了