小笋手打面的做法 小笋手打面怎么做
“立夏，我们家乡的风俗，要吃小笋煮面！今天婆婆特地打了面条，婆婆的手工面出了名的赞！有时候温暖你的心，温暖你的胃的就是简简单单的一碗面，因为那就是家的味道！”食材明细主料手打面（500g）小笋（200g）辅料胡萝卜（150g）瘦肉（200g）韭菜（50...
手擀面（打卤式）怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量水：适量辅料西红柿：适量鸡蛋：适量干黄酱：适量猪肉：适量葱：适量具体步骤1.面粉加水和成面团盖上盖子醒半个小时（俗话说软面饺子硬面汤，所以和手擀面的...
咖喱手打鱼丸面的做法 咖喱手打鱼丸面怎么做
食材明细主料鱼丸（适量）面饼（适量）辅料青菜（适量）咖喱粉（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱手打鱼丸面的做法步骤1、材料如下。2、锅子烧热放入鱼丸。3、煎香后加入适量开水。4、加入适量咖喱粉。...
打卤手擀面的做法 打卤手擀面怎么做
“昨天是我的生日，亲手为自己做的手擀面。平时我老公和女儿过生日，也都是我给他们做手擀面吃。”食材明细主料面粉（280克）鸡蛋（5个）水（少许）辅料西红柿（2个）鸡蛋（2个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花生油（20毫升）生抽（15毫升）盐（2克）鸡精（2克）咸...
小野鸡打卤面的做法 小野鸡打卤面怎么做
“某日，大夫的朋友送来了只野鸡，五颜六色的毛，看起来好大，没有想到，公公婆婆给摘毛之后，一只才2斤，真是轻巧。”食材明细主料野鸡胸肉（适量）咸黄瓜（适量）胡萝卜（适量）手擀面（适量）辅料黄豆芽（适量）青椒（适量）麻椒油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十...
快手打卤面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟面食是中国传统粮食之一，面条文化博大精深。面条的分类多种多样，而烹饪方法也是各有千秋。打卤面，是山西地区的传统特色面食，因为其制作工艺简单，味道好而...
上汤手打鱼肉塞面筋的做法 上汤手打鱼肉塞面筋怎么做
“本人在南京生活了4年，除了迷恋南京的盐水鸭和鸭血粉丝之外，同时对于无锡的美食也蛮是怀念。其中面筋塞肉就是来自民间的美味。替代最传统的猪肉馅，这次我用龙利鱼柳配合萝卜上汤，做一款口味更清新的面筋塞肉。”食材明...
小吃手打牛肉丸怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟手打牛肉丸是淀粉做成的一款小吃，比较好吃，这款小吃的营养比较丰富，是牛肉等做成的美食，还加入了鸡蛋等调味料，所以大家都爱吃的美食，喜欢吃的人可以多吃哟...
手擀打卤面的做法 手擀打卤面怎么做
“手擀面是我儿子最喜欢的面，一段时间不吃就馋的慌，可能是这一碗简单的面条充满了妈妈的味道，配上自己喜欢的卤就是世界上最好的美味，今天做的是鸡蛋酱卤手擀面。”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...
快手鸡丁打卤面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟胃口不好或者不想做一顿大餐的时候，这时来碗简简单单，清清爽爽的快手鸡丁打卤面是最好不过的了，这样既能做到营养的要求，又能快速便捷的吃到美味的东西....
手打乌东面怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料中筋面粉：400辅料水：200食盐：8扑面（粟粉）：适量具体步骤1.在大盆中放入中筋面粉，画圈到入盐水，用筷子画大圈的搅拌。2.面团都聚成一团后，取出放到桌面上，用手...
手打香菇小肉丸的做法 手打香菇小肉丸怎么做
“最近的“肉丸门”事件炒的沸沸扬扬的，一颗小小的简单的肉丸原来加了如此多的添加剂，处处暗藏玄机的食品安全问题不容小觑。为了吃颗放心肉丸也不容易，只好自己试做正宗手打香菇肉丸，吃着放心，看着安心。”食材明细主料肥...
冬笋肉片打卤面的做法 冬笋肉片打卤面怎么做
食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）香菇（适量）豆干（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋肉片打卤面的做法步骤1、里脊肉切片，两面撒淀粉，用肉锤敲打成薄片。2、切成小块。3、香菇切片，豆干...
手打粉的做法 乡下手打粉 手打粉怎么做
“每年秋天，地里的红薯挖出来后，妈妈总会把吃不完的红薯用来做红薯粉条。于是竹晾杆上面垂挂着一排排粉条，已经晒干的紧紧贴着晾杆，没有干的还随着风起舞。小时候经常在粉条下面嬉戏跑闹，偶尔拽一两根下来放进嘴里嚼着玩（有...
芦笋鲜虾手作面的做法 【芦笋鲜虾手作面】 芦笋鲜虾手作面怎么做
“这道菜用到都是随手可得的简单食材搭配了常用的海盐，现磨黑胡椒还有那酸涩清香的青柠檬又有了芦笋的鲜嫩，虾仁的滑爽，面条的韧劲它还拌有妈妈种植的指头椒做成的香蒜辣椒酱那股辛辣且微酸的风味而且视觉上绿黄红色彩浓...
打卤手擀面的做法 肉丁打卤手擀面 打卤手擀面怎么做
“昨天老公很辛苦，所以想做点可口的给他，问了一大圈什么也不想吃，忽然想起来做点手擀面给他，这提议一出口他脸上的疲惫倾刻间消失了，呵呵！老公是东北人，所以我家平时吃卤都少不了酱，最常吃的是鸡蛋大酱卤，有时为了两个人都可口...
虾蛄手打面的做法 虾蛄手打面怎么做
食材明细主料手打面（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）葱（适量）腊肉（适量）鳗鱼干（适量）虾蛄（适量）虾（适量）白菜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾蛄手打面的做法步骤1、锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香，...
手撕小笋炒肉的做法 手撕小笋炒肉怎么做
“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料小笋（300g）猪肉（100g）辅料韭菜（30g）红辣椒（2勺个）调料植物油（5g）盐（3g）老抽（适量）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）手撕小笋炒肉的做法步骤1、小笋绰水...
小清新打卤面的做法 小清新打卤面怎么做
食材明细主料土豆（一个）尖椒（一个）鸡蛋（2颗）番茄（1个）辅料蒜瓣（适量）食盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小清新打卤面的做法步骤1、准备好食材。2、将土豆、尖椒切丁，番茄切小块，鸡蛋打入碗里。3、热锅倒油。4、将...
手打牛肉丸丝瓜面汤的做法 手打牛肉丸丝瓜面汤怎么做
食材明细主料丝瓜（一根）鸡蛋（两个）挂面（适量）手打牛肉丸（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）姜末（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手打牛肉丸丝瓜面汤的做法步骤1、所需食材备好，丝瓜去皮洗净切成薄片。2、牛肉丸切片...
手拉小面的做法 清凉手拉小面 手拉小面怎么做
“夏季来了，好想吃一碗清爽的面。简单又卫生，自家做的是最好的面，没有任何的添加剂。和好面松弛着，然后逛街或者聊天，想吃的时候烧开水，弄好配料，就这么简单、搞定一碗自己品牌的面！”食材明细主料高筋粉（250g）辅料食用盐（一勺）清...
手撕泡小笋的做法 手撕泡小笋怎么做
“中医认为笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。”食材明细主料小笋（适量）五花肉（适量）辅料小红椒（适量）大蒜苗（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉水（适量）花椒油（适量...
手打小凤瓜汁的做法 手打小凤瓜汁怎么做
“黄瓤的西瓜也叫黑绷筋，是小凤瓜的一种。黄瓤西瓜的功效与作用1、美容养颜黄瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸及糖类、维生素、矿物质等营养物质，而西瓜的这些成分最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的...
手擀打卤面怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：两人份番茄：2个冻豆腐：一片对虾：6只萝卜：1个葱姜蒜：适量花椒：适量胡椒粉：适量鸡粉：适量香油：适量盐：适量辅料具体步骤1.首先是把面活好必须加盐不然面容...
手打胡萝卜面的做法 手打胡萝卜面怎么做
“最近一家都喜欢上吃面条，老公说外面买的煮过都糊糊的，不好吃，那就自己试试，儿子过敏又不能加蛋，那就加胡萝卜汁吧😃”食材明细主料面粉（250克）胡萝卜（1个）辅料猪肉末（50克）香菜（1棵）盐（5克）鸡精（5克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...