饼干的做法 零失败不用黄油饼干 饼干怎么做

“好多的饼干制作都少不了黄油，今天试着用色拉油代替黄油，没想到效果很好哦，有兴趣的朋友可以试试，超简单的步骤，就是新手也可以做的很成功，零风险哦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

饼干的做法步骤

• 1、低粉过筛备用

• 2、油糖打混

• 3、加入鸡蛋打混

• 4、分2次倒入低粉

• 5、加过筛好的低粉混合

• 6、倒在硅胶垫上用手揉致光滑软硬适中的面团，这里可以加少许面粉。

• 7、用保鲜膜盖好醒15分钟。

• 8、醒好后擀成厚薄均匀的面片，有饼干模具的就用模具，没有的可以用矿泉水瓶子从瓶身上部剪开做个简易的模具，我用的蛋挞模

• 9、用刮板铲了放垫好油纸的烤盘，后面我没有用刮板，事实证明不能偷懒，把形状都搞没了

• 10、开烤，烤箱记得要预热哈

• 11、180度，20分钟后取出来，每个烤箱的温度不一样，灵活掌握啊！

• 12、还搞了一盘方形的

小窍门

这款所需的材料非常简单，过程也很简单，面团揉成软硬适中就可以了，要求不高。没有电子秤的朋友也可以试试，材料没那么精确应该问题也不大。