中式热狗怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

中筋面粉 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

葱花 ：适量
大酱 ：适量
香肠 ：3根
生菜 ：3片

具体步骤

1. 鸡蛋打入面粉，加水调和。

2. 调成面糊糊。

3. 锅热后放少许油，舀一勺面糊放入转匀，尽可能薄些。

4. 撒葱花。

5. 翻面。

6. 待两面煎好出锅。

7. 在饼上抹上大酱。

8. 放入生菜、香肠。裹即可食用。

烹饪技巧

最早鸡蛋后滩上去，后来觉得只要营养够了，先放后放差不多嘛，就偷懒了。