关于风味里脊怎么做的餐饮精选

“里脊肉，腌制，过油，再炒，配上蒜薹，木耳非常嫩滑，大人小孩都适宜！”食材明细主料里脊肉（适量）木耳（适量）蒜薹（适量）辅料蒜片（适量）姜片（适量）盐（适量）料酒（一勺）鸡蛋（一个）白胡椒粉（适量）白糖（一勺）淀粉（适量）小米辣（适量）蚝油（一勺）微辣（口味）炸（工艺）一小...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：适量辅料桂花酱：适量具体步骤1、将里脊肉洗净擦干，切成厚块，用刀背拍一拍松肉；2、然后加入椒盐粉，料酒抹匀腌半个小时；3、里脊肉扒先拍上一层淀...

““酥糊里脊”是徽菜中的一道炸菜。吃起来外皮酥香肉片软嫩，再配以椒盐，是一道不错的下酒菜肴，很受顾客的欢迎，我在芜湖的时候吃过两次，味道非常好！今天就做这道徽菜的炸菜“酥糊里脊”，此菜做法简单快捷，最适合家庭制作，其主...

食材明细主料里脊肉（适量）淀粉（适量）辅料糖（适量）葱（适量）老抽（适量）醋（适量）生抽（适量）盐（适量）花椒面（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）糖醋里脊的做法步骤1、里脊肉（精瘦肉）切丁2、加一点老抽、花椒面，拌匀腌制15分钟3、碗中放大量淀...

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料鸡蛋（适量）生粉（适量）调料辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸里脊的做法步骤1、猪肉里脊切条，加辣椒粉、胡椒粉，花生油腌制2个小时。2、生粉加鸡蛋、加腌制好的肉调成糊状...

食材明细主料芦笋（6根）红椒（半个）柿子椒（半个）辣椒油（适量）橄榄油（适量）花椒粉（少许）大蒜（7瓣）辅料食盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤里脊的做法步骤1、肉切成1cm厚的片，青红椒切条，芦笋切段，大蒜对半切开2、铺在乐葵料理碗...

““糖醋里脊”这道经典菜品，色泽红亮，外酥里嫩，酸甜可口，有促进食欲、健脾开胃、生津液、补肾气、解热毒、改善缺铁性贫血的功效，既补充了蛋白质、脂肪酸，又补充了维生素、矿物质和膳食纤维，各种营养均完美均衡，可谓一举多得...

“此款菜肴为大连老菜，老猫特别喜欢吃。”食材明细主料里脊（适量（瘦肉））辅料椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）软炸里脊的做法步骤1、首先，将里脊（肉）片成约一寸厚的大片；再在厚厚的的里脊肉上纵横切上十字花刀（注意用...

“把这道菜做给家人吃，色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩，让人胃口大开”食材明细主料猪里脊（300克）鸡蛋清（1个）辅料植物油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）淀粉（适量）芝麻（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋里...

“糖醋里脊，酸酸甜甜，嫩嫩滑滑，是我们一家人共同的大爱，每次总是吃到最后一块的时候，都还要抢，三四双筷子夹在一起，相视而笑的那一刻，总让人觉得，生活真的是无比美好。”食材明细主料里脊肉（500克）辅料鸡蛋（1个）面粉（2汤勺）玉米淀粉（2...

“这道黑椒里脊肉味美肉嫩，适合做宴会上的冷盘。祝大家吉祥如意、顺利平安！”食材明细主料里脊肉（0.8公斤）辅料黑椒汁（1.5汤匙）蚝油（1汤匙）老抽（1汤匙）日式酱油（1汤匙）蒜粉（1茶匙）糖（半茶匙）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑椒里脊...

“Châteaubriand牛嫩里脊不是只有嫩这1个优点，这道法国菜充满了浓郁的法国风味，配上红酒真的是无以言表，快来犒劳一下努力的自己吧：）”食材明细主料新西兰牛嫩里脊草饲（300克）萨兰亭波蒂罗园马尔贝克红葡萄酒（150毫升）辅料伊...

“酸辣里脊家乡人都十分爱吃一定要趁热趁着脆脆的时候吃小朋友都比较爱吃里面的配菜洋芋片吖山药片吖的很久没吃也没有见过别人怎么做自己琢磨的味道还蛮像哈哈！”食材明细主料里脊肉（适量）辅料土豆（小一个）山药（一节）青椒（适...

“里脊肉嫩嫩的，用来做糖醋里脊外焦里嫩，特别是裹着浓郁的糖醋汁，更加开胃了。糖醋汁的调配没有太多的比例，完全可以按照个人的喜好来放。喜欢吃甜的，可以多来点甜，所以酸口的，多放几滴醋也可心。少量的酱油和番茄酱用来调颜...

牛里脊是一种营养丰富的食物，它比鸭肉、鸡肉等禽肉中的蛋白质含量高几倍，可以擢升机体抵抗力，还具有滋阴、补脾、壮骨等效用。牛里脊的吃法多种多样，常见的吃法有糖醋里脊、小炒里脊肉等，那么牛里脊肉怎么做好吃?下面小编...

“香炸里脊是我和儿子最喜欢吃的，可以直接粘椒盐，或粘番茄酱，再或者用煎饼卷着吃，也可以用辣椒炒制，还可以在此基础上做糖醋里脊，只要发挥你的想象，添加自己喜欢吃的东东，怎么做都好吃，呵呵”食材明细主料里脊肉（适量）椒盐（适量）炸...

“当地人喜欢炸的里脊块，比较软嫩；我喜欢炸的干香的，所以我切的肉片。”食材明细主料里脊（1条）食盐（0.5克）鸡精（0.5克）椒盐（0.5克）清水（60克）淀粉（30克）生抽（10克）辅料花生油（若干）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸里脊的做法步骤1...

“糖醋里脊，在浙菜，川菜、清真菜，鲁菜里都有此菜，特点是色泽鲜亮，皮酥肉嫩，外面酸酸甜甜，里面肉香浓郁。”食材明细主料里脊肉（200g）辅料鸡蛋（1个）香葱（适量）生姜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）配料花生油（200ml）盐（适量）绍酒（15g）醋（25g）酱油（25g）白...

“菜色金黄，甜酸可口，外焦脆，里嫩香。”食材明细主料猪里脊（适量）辅料鸡蛋清（适量）水淀粉（适量）胡椒粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）番白糖茄酱（适量）葱（适量）姜末（适量）醋（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖醋里脊的做法步骤1、将洗...

食材明细主料里脊（适量）油（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）鸡粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）软炸里脊的做法步骤1、生粉、油、鸡蛋清、盐、鸡粉混成糊2、猪里脊切成条，均匀搅入糊中3、如图4、入锅炸，注意不要太大...

“特殊时期在家待着，动手能力似乎也变强了，献上人生第一篇美食贴🎉”食材明细主料里脊肉（150g左右）辅料番茄酱（5勺左右）醋（1匙）生抽（2匙）白糖（1匙）盐（1匙）生姜（少许）玉米淀粉（5勺）小粉（1勺）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋里脊的做...

食材明细主料猪里脊（适量）辅料蒜末（适量）芝麻（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）米醋（适量）酱油（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋里脊的做法步骤1、新鲜猪里脊入冰箱稍冻，切成长短均匀的小条。2、先调盐、料酒...

“糖醋里脊简单好吃，比糖醋排骨更妙的是没有骨头，懒得吐骨头又想吃多点肉的吃货们最适合了，这道菜肉质嫩滑可口，加上一点蕃茄沙司让美味更升一级哦～～”食材明细主料里脊肉（500g）鸡蛋（一个）辅料葱花（适量）糖（80g）醋（100g）蕃茄沙司（60g）酱...

“糖醋里脊是什么地方的菜？很多朋友都有这样的疑问，但是由于糖醋里脊的食用在全国非常普遍，所以人们也说不准它到底是哪里的菜。但是由于各个地方的做法不同，所以又被分为了浙江、河南、四川、山东四种口味的糖醋里脊，我也...

“别名：通脊、硬脊、梅肉、黄瓜肉、外脊里脊制作小知识1.处理里脊肉时，一定要先除去连在肉上的筋和膜，否则不但不好切，吃起来口感也不佳。2.质嫩无筋，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可。3.猪肉要斜切...