关于荠菜炒鸭蛋黄的餐饮精选

“这菜叫荠菜，好多人都不认识它，北方一到五月，漫山遍野，随处可见，一年能收三季，春、夏、秋都能吃到鲜嫩的荠菜，不花一份钱，绿色野生，采回来就能吃，那清香的味道令人回味无穷，吃过的人每年都惦记，我家老人孩子都喜欢，每到这个季节都...

说到花菜炒鸭蛋黄这道菜想必很多朋友们都知道，因为这道菜是我们家常菜中经常做的一道美食，对我们的身体健康十分有好处，因此很多朋友们都很喜欢吃，那么，花菜炒鸭蛋黄的做法是什么呢？不妨我们带着这个疑问一起去了解看看原因...

咸蛋黄焗南瓜、咸蛋黄虾仁豆腐、咸蛋黄土豆丝、咸蛋黄炒玉米、咸蛋黄焗锅巴、咸蛋黄茶树菇等菜，咸蛋黄还可以做成咸蛋黄炒面。值得注意的，这些菜中，咸蛋黄都是需要捣碎的，捣碎后的咸蛋黄就像是美味的佐料，放在菜中翻炒，好吃...

“自家养的鸭子下的蛋，自家种的黄瓜，没有打农药，纯天然，无污染～”食材明细主料鸭蛋（5个）黄瓜（三根）辅料葱（两颗）蒜（5颗）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋炒黄瓜的做法步骤1、五个鸭蛋打到碗里2、黄瓜切片3、小葱切碎，蒜拍扁4、...

“三月三荠菜赛仙丹😄。”食材明细主料荠菜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒蛋的做法步骤1、荠菜清洗干净。2、焯水捞出用冷水冲洗，挤干水。3、切细。4、碗中打入鸡蛋。5、把荠菜加...

可以。咸鸭蛋可以搭配南瓜炒着吃。首先要将咸鸭蛋蒸大约八分钟，取出要快速搅拌为糊状，之后将南瓜去皮切成片状，放入锅中煸炒一段时间，最后放入之前蒸好的咸鸭蛋黄即可。做出来便是南瓜上包裹着一层金黄色的咸鸭蛋黄。咸鸭...

食材明细主料荠菜（60克）鸡蛋（1个）米饭（1碗）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋荠菜炒饭的做法步骤1、食材：荠菜（已洗净切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、米饭2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧...

食材明细主料荠菜（250克）烤鸭肉（100克）香菇（50克）笋（50克）鸡蛋（1个）辅料生粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜烤鸭羹的做法步骤1、原料：荠菜，烤鸭，香菇，笋。2、荠菜在开水锅中汆一下过冷水。3、挤去水分切碎...

食材明细主料柴鸡蛋（2个）荠菜（适量）冬笋（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋炒蛋的做法步骤1、荠菜洗净下沸水中焯水1分钟，捞出过凉，撰干水分。2、冬笋去壳焯水后切丁，荠菜切细...

“荠菜加黄鱼的羹汤，鲜上加鲜！”食材明细主料黄鱼（500克）荠菜（250克）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）麻油（适量）生姜（1块）葱（适量）生粉（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜黄鱼羹的做法步骤1、准备的原料。2、荠菜处理干净，汆烫...

食材明细主料火腿（少许）荠菜（1把）鸡蛋（2个）米饭（1碗）辅料盐（适量）胡椒粉（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜黄金蛋炒饭的做法步骤1、荠菜摘洗干净，入开水锅中焯烫2分钟左右，过凉水挤干水份备用。2、荠菜切碎，葱切葱花，火腿切...

“俗话说“春食野，夏吃草”，春天是春暖花开时，也正是踏青郊游时，也是到了吃货们品鉴各种野菜的最佳时期，特别是被大家称为“野菜之王”的荠菜，荠菜的根属于性味甘、温、无毒，可食用，并且有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。...

食材明细主料黄芽菜（适量）鸭蛋（适量）胡萝卜（适量）米粉干（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄芽菜鸭蛋炒米粉的做法步骤1、食材清洗。2、鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3、黄芽...

“鸭蛋比较腥，但是和黄花菜一起就很和谐”食材明细主料黄花菜（100g）胡萝卜（半根）鸭蛋（3个）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄花菜炒鸭蛋的做法步骤1、干的黄花菜先用温水泡20到30分钟，待回软后捞出，摘去顶...

“荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维，荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜的药用价值很高，...

“湖南习俗，老一辈说三月三的荠菜有灵性，正午采的荠菜药性更强。一般这天都会采野荠菜煮鸡蛋吃。”食材明细主料荠菜（一把）鸡蛋（7只）红枣（9颗）当归（1根）辅料冰糖（1块）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荠菜煮蛋的做法步骤1、小区...

食材明细主料鸭蛋（适量）黄瓜（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸭蛋的做法步骤1、黄瓜切小块。2、鸭蛋打散。3、黄瓜，葱花，蛋液和盐搅拌均匀。4、花生油加热。5、蛋液入锅。6、蛋液有些凝固，翻...

“天气开始变冷，防寒抗寒，羊肉要吃起来，和鸭血一起烧成的羊肉鸭血汤，再加点荠菜调味，鲜上加鲜。”食材明细主料羊肉片（200克）鸭血（1块）荠菜（1把）辅料姜（1块）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉鸭血荠菜汤的做法...

“荠菜炒鸡蛋是很家常的一道菜，不仅营养丰富，操作简单，而且很好吃哦。。。”食材明细主料荠菜（80克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：荠菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）2...

“春天的荠菜鲜嫩清香，搭配鸡蛋简单炒炒即是美味～”食材明细主料荠菜（适量）鸡蛋（两个）辅料猪油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、提前焯水的荠菜备用。2、切碎备用。3、鸡蛋备用。4、荠菜...

“这荠菜是婆婆野外摘来的，非常嫩。那天中午，那位难得在家，问他想吃啥，居然说来个白饭他想就着豆腐乳吃（PS：这豆腐乳还是上次去黄山在舌尖上的美味做毛豆腐那家买的，真正非常好吃，两瓶只剩半瓶了），鉴于冰箱还有剩饭的情况，我是不...

食材明细主料荸荠（8个）黑木耳（5克）鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳荸荠炒鸭蛋的做法步骤1、食材：荸荠（已清洗去皮）、黑木耳（已泡发清洗）、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液，待用。3、将荸荠放在案板上切...

“做菜有时是需要理由的，各种理由种“嘴馋”是最大的理由，也是普遍的真理。吃咸鸭蛋时候，那流油的有着沙沙口感的蛋黄是最香醇的。用鸭蛋黄来做菜也许是浪费东西，但一旦把食材搭配好了那就是另一种鲜美。今天就让咸鸭蛋黄...

“春季养生食补宜选用较清淡温和、扶助正气、补益元气的食物。如偏于气虚的，可多吃一些健脾益气的食物，如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、蜂蜜、牛奶等。偏于气阴不足的，多吃一些益气养阴的食...

“鸡蛋炒荠菜很简单，这两样都不需要太多的调料，吃的就是鸡蛋和荠菜本身的鲜美味”食材明细主料荠菜（适量）辅料鸡蛋（2个）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒荠菜的做法步骤1、荠菜洗干净2、锅里加水...