橄榄油芝麻酥的做法 橄榄油芝麻酥怎么做

“做点饼干当做伴手礼，
其他油好像都不太适合，
橄榄油比较多，
就来个橄榄油芝麻酥，
感觉也不错。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

橄榄油芝麻酥的做法步骤

• 1、用料：鸡蛋1个，橄榄油70克，低筋面粉180克，白砂糖65克，无铝泡打粉2克，熟白芝麻40克。

• 2、鸡蛋打入碗中，加入油和糖。

• 3、充分搅打均匀。

• 4、筛入面粉和泡打粉。

• 5、用刮刀拌成均匀面团。

• 6、分成10克一个的小面团。搓圆。

• 7、放在芝麻里滚一圈。

• 8、粘满芝麻。

• 9、摆入烤盘，放入预热好的烤箱，中层。上下火170度烘烤20分钟。

• 10、出炉。

小窍门

橄榄油可以用其他食用油替换。
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。