千页豆腐炒青椒的做法 千页豆腐炒青椒怎么做

“买些千页豆腐放在冰箱里，想吃的时候随用随取，很方便。千页豆腐的口感非常独特，是家人的大爱。这次，用千页豆腐搭配青椒一起炒，清清爽爽很不错。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

千页豆腐炒青椒的做法步骤

• 1、千页豆腐、青椒洗干净。

• 2、千页豆腐、青椒切成块，胡萝卜切成片。

• 3、起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出。

• 4、青椒入锅过油后盛出。

• 5、再起油锅，葱姜入锅煸香。

• 6、葱姜煸香后豆腐、胡萝卜入锅炒。

• 7、青椒入锅炒。

• 8、加盐、味精炒。

• 9、炒均匀即可出锅装盘。

小窍门

此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。