腌菜炒汤圆的做法 独具风味的云南特色菜——腌菜炒汤圆 腌菜炒汤圆怎么做
“离开云南已多年，记忆中的美味已渐渐模糊，只记得大名顶顶的汽锅鸡、过桥米线、碗豆粉、烤饵块、干巴及各种美味的野生菌，还有这道腌菜炒汤圆。腌菜炒汤圆虽不算是名菜，但腌菜与汤圆，风牛马不相及之物巧妙地结合，绝对是云南...
腌菜炒肉的做法 腌菜炒肉——米饭杀手 腌菜炒肉怎么做
“腌菜是云南人餐桌上不可缺少美角，每年冬天，家家户户的妈妈或奶奶们都会做上几坛子腌菜，将青菜（云南又叫苦菜）或芥菜洗净，晾干水分，切细，佐以辣椒、花椒、生姜、八角等调料腌制一两个月，捞出炒肉，炒土豆，炒莲藕等，吃面条、米线的...
炒腌菜梗的做法 炒腌菜梗怎么做
食材明细主料腌芥菜梗（适量）猪肉（适量）大蒜头（适量）姜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒腌菜梗的做法步骤1、准备好食材2、所有的食材都切成末，肉末用淀粉和油抓匀3、起锅烧油4、油...
鸭腿腌菜汤的做法 鸭腿腌菜汤怎么做
“#冬日暖汤#提起腌菜，瞬间就想起儿时每年因用冷水洗了大量腌菜而冻的瑟瑟发接抖又充满期待和带着哈喇子的的美好记忆！儿时，腌菜犹如东北的酸菜、四川的泡菜一样，为每个家庭的冬季必备储存；物美价廉，便于贮藏；生吃香脆，熟吃可...
鲜香腌白菜煮圆蛤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟腌白菜煮圆蛤是一道味道与口感俱佳的美味，腌白菜酸爽可口，十分鲜嫩，还可以根据自己的喜好加入适量的盐。圆蛤肉质鲜嫩有弹性，同时富含胶原蛋白，具有很高的...
好吃的酸菜炒汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸菜炒汤圆是用酸菜合汤圆作为主要的原材料加工制作而成的，酸菜的味道非常的独特，能为汤圆带去不少的味道，也让汤圆更加入味，汤圆口感香甜软糯，两种食材的...
雪菜炒汤圆的做法 雪菜炒汤圆怎么做
“汤圆炒着吃，并且还是与咸菜一起炒，想想都很奇妙。有人说这是黑暗料理，不太接受这种创新式做法。虽然是有点颠覆我们的观念，不过出于好奇，在元宵节来临之际，我还是尝试了一下。虽然炸的时间有点长，外皮稍微硬了点，但整个味道...
酸菜炒汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三全速冻汤圆：300酸菜：适量辅料食用盐：如:1勺干辣椒：适量生抽：适量十三香调味料：适量具体步骤1.干燥的炒锅放足够的油小火烧热（电磁炉的话保持在130~160...
圆白菜可以腌酸菜吗
可以。圆白菜也可以做成酸菜，做法与其他的酸菜做法一致。制作酸菜的时候，要将圆白菜洗干净后再晒干，注意，一定要晒干，再将晒干的白菜叶放进容器里面，用盐、料酒、花椒等进行腌制，最后再放入坛子里面，大约15天后就可以食用了。...
腌菜炒肉的做法 腌菜炒肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）腌菜（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜苗（一根）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腌菜炒肉的做法步骤1、切好的肉加盐和酱油先腌5-10分钟，以便入味，这样出来的肉会比...
外婆菜炒汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟外婆菜炒汤圆这道菜呢，很新颖很多家庭都吃汤圆，但是都是煮着吃，汤圆在我国传统节日元宵节每家每户都烩吃到的，而且汤圆本身是以园的，象征着团团圆圆，外婆菜...
炒汤圆的做法 炒汤圆怎么做
食材明细主料汤圆（9个）辅料植物油（适量）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒汤圆的做法步骤1、大黄米汤圆从冰箱取出，无需解冻。2、锅预热，放油，改小火。3、放入汤圆，快速翻炒。4、翻炒不要停。5、炒三到五分钟。6、炒好了。7...
独具风味的云南特色菜-腌菜炒汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料抹茶红豆汤圆：16只腌菜：100辅料姜：8蒜：8蒜苗：50红油：10糖：3鸡精：3油：适量具体步骤1.姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段，红油、汤圆备好。2.锅中坐油，油温五成热时...
腌白菜煮圆蛤 的做法 腌白菜煮圆蛤 怎么做
食材明细主料腌白菜（185克）圆蛤（440克）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌白菜煮圆蛤的做法步骤1、食材：腌白菜（已清洗）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热，下入...
腌菜土豆汤的做法 腌菜土豆汤怎么做
食材明细主料猪肉片（100g）土豆片（500g）盐菜（80g）小葱段（适）辅料油（10ml）盐（适量）鸡精（适量）姜丝（适量）蒜（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌菜土豆汤的做法步骤1、食材准备2、适量油爆姜丝和蒜3、炒适量肉片（打过芡粉）4、...
可口的圆白菜腌菜 怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟圆白菜腌菜不仅吃起来香脆可口还具有杀菌，增强免疫力的功能，防癌抗癌以及促进消化等功效。材料易找而且便宜制作过程简单。早餐与粥绝对是绝配。深受男...
自制圆白菜腌菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时圆白菜腌菜一种简单易学的美味，也是很多人的最爱。白菜在经过腌制之后，变得更加可口，香味儿沁人心脾，真的很让人垂涎欲滴。在味蕾得到满足的同时，还特别让...
腌菜炒豌豆的做法 腌菜（外婆菜）炒豌豆 腌菜炒豌豆怎么做
“腌菜（外婆菜）是从湖南老家带过来的，用萝卜菜做的，味道酸酸的特别下饭，小时候腌菜伴着饭吃，能吃三碗满满的。豌豆和外婆菜的结合，味道好极了，也是我老家的一道家常菜，老人小孩都爱吃。”食材明细主料豌豆籽（300g）腌菜（100g）辅料辣...
美味圆白菜腌菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟圆白菜腌菜是一道美味可口的家常菜肴。圆白菜富有丰富的维生素，水分含量很高，腌制出来的圆白菜更是别具风味。搭配着香喷喷的米饭，脆嫩可口的腌菜更是极...
冬笋腌菜汤的做法 冬笋腌菜汤怎么做
食材明细主料腌菜（适量）辅料冬笋（适量）虾米（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋腌菜汤的做法步骤1、腌菜洗净，切短，码放在汤碗中。2、冬笋去壳，洗净，切片，放在腌菜上。3、再加上些虾米。4、加上水，适量的水。5、上锅蒸熟...
爆炒圆白菜的做法 爆炒圆白菜（不出汤哦） 爆炒圆白菜怎么做
“简单下饭！还不出汤哦~”食材明细主料圆白菜（半颗）辅料干辣椒（N个）配料食用油（少许）盐（少许）鸡精（少许）生抽（2勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒圆白菜的做法步骤1、切半颗圆白菜洗净表皮备用2、将圆白菜切块并一片片撕开...
圆白菜腌菜的做法 【山西】圆白菜腌菜 圆白菜腌菜怎么做
“腌菜是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用，被人们所青睐（百度)腌制食材也可以丰富一些，放些青菜、胡萝卜、泡椒等，不过今天像我介绍的这款...
腌菜炒蛋的做法 腌菜炒蛋怎么做
“腌菜好吃，不过也要适量哦！偶尔解解馋啦😝😝”食材明细主料腌菜（适量）鸡蛋（2个）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌菜炒蛋的做法步骤1、家里腌制的腌菜洗净控干水分备用。2、鸡蛋打散。3...
糖炒汤圆的做法 糖炒汤圆怎么做
食材明细主料汤圆（适量）猪肉泥（适量）辅料红糖水（适量）香葱（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖炒汤圆的做法步骤1、备好糯米粉。2、猪肉剁成肉泥，香葱切段。3、备好的糯米粉装大盆里，放进肉泥，葱末，红糖水揉匀。4、将揉好的...
腌制蕨菜怎么吃，腌蕨菜怎么炒好吃
一说起腌制蕨菜，你是不是已经流口水了呢？小编也一样，一说起腌制蕨菜，恨不得现在就去做上一盘呢，但是腌制蕨菜的做法这么多，你知道要腌制多长时间才最入味吗？什么样的做法才可以既保证它的营养又可以美味呢？是不是已经被小编的...