腌菜炒豌豆的做法 腌菜（外婆菜）炒豌豆 腌菜炒豌豆怎么做

“腌菜（外婆菜）是从湖南老家带过来的，用萝卜菜做的，味道酸酸的特别下饭，小时候腌菜伴着饭吃，能吃三碗满满的。豌豆和外婆菜的结合，味道好极了，也是我老家的一道家常菜，老人小孩都爱吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腌菜炒豌豆的做法步骤

• 1、准备材料，腌菜，蒜蓉，菜市场老板娘剥好的豌豆，没有老板娘剥好的，就叫自己老婆剥，老婆都没有？算了别吃了。

• 2、豌豆洗干净后沥干水，油烧热下锅炒至5分熟加入腌菜。

• 3、加入蒜蓉，辣椒粉（不吃辣的兄Dei姐妹可以不放），适量盐继续翻炒。

• 4、出锅，美美的豌豆炒外婆菜出来了。