关于毛豆与小素鸡的家常做法的餐饮精选

食材明细主料毛豆（300克）小素鸡（220克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）毛豆与小素鸡的做法步骤1、食材：毛豆、小素鸡。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。4、起锅倒...

“咬上一口，皮子香香的，里面嫩嫩的，包含了汁水，特别下饭，即是就着白粥或是泡饭同吃，下碗面来上几块，也是一样的美味哦。”食材明细主料素鸡（400克）毛豆（200克）香茹（10克）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）糖（适量）辣椒（3只）微辣（口味）烧（工艺）半小...

食材明细主料毛豆（390）小素鸡（2段）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟毛豆小素鸡的做法步骤1、材料：毛豆、小素鸡2、香糟卤3、将毛豆用剪刀剪去一角。4、洗净。5、捞出待用。6、将小素鸡放在案板上切...

食材明细主料小素鸡（280克）辅料豆豉（适量）葱花（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、豆豉、葱花2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块，待用。3、烧锅倒油烧热，下...

食材明细主料毛豆（4两）小素鸡（两块）辅料咖喱块（半块）盐（少许）鸡精（少许）咖喱（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱毛豆小素鸡的做法步骤1、材料：毛豆2、小素鸡3、咖喱块4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5、将小素鸡放在案板上切开。6、...

食材明细主料毛豆（210克）水笋（115克）素鸡（250克）辅料生抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆水笋烧素鸡的做法步骤1、材料：毛豆、水笋（已清洗）、素鸡2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将已清洗的水...

“素鸡，在我们当地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆制品，冬季养生，豆制品必不可少，它是向人们提供植物蛋白质的最好食材，而且增强免疫力，配上尖椒和胡萝卜，不仅颜色漂亮，营养素更全面了。这款菜就是家常快手菜，几分钟就炒好，喜欢的看...

食材明细主料毛豆（180克）南瓜（270克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆与南瓜的做法步骤1、食材：毛豆、南瓜（已去皮去籽清洗切开）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、起锅倒油烧热，下入剥好的毛豆翻炒翻炒。4...

“毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里...

“素鸡是一种传统豆制食品，它虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说,且低热低脂，更易为人体吸收。这道家常素鸡吃起来软酥不碎，汁浓味鲜，很受欢迎。”食材明细主料圆素鸡（一个）辅料生抽（2大勺）糖（适量）油（适量）开水（适量）咸鲜...

“天热就馋这菜，爽口开胃不油腻，特别适合晚餐，好吃不长肉。”食材明细主料西红柿（1个）辣椒（1个）胡萝卜（半根）洋葱（半个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）味极鲜酱油（数量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常素小炒的做法步...

食材明细主料毛豆米（250g）辅料肉末（20g）香葱（一把）西红柿（1个）食盐（一勺）味精（适量）酱油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米，把白色的那层膜给...

“家里养的鸡，老爸说不下蛋了，所以杀了吃……”食材明细主料鸡（一只）毛豆粒（一碗）辅料葱（3根）蒜（20粒）姜（少许）辣椒（6根）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小鸡刨毛豆的做法步骤1、首先，准备一只鸡2、我不喜欢吃鸡皮，所以把皮都扒下来...

食材明细主料鸡毛菜（200g）辅料小葱（1颗）生姜（3片）蚝油（1勺）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒鸡毛菜的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入葱姜炒出香味。3、放入鸡毛菜翻炒均匀4、放入适量盐...

食材明细主料毛豆（306克）鲜素鸡（220克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）毛豆烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：毛豆、鲜素鸡。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开...

“刚参加工作时候，边上有个扬州的邻居总是吃丝瓜毛豆炒鸡蛋，那时候我还还从来没有把这三样炒在一起过，就问他，他说他们老家都很喜欢这个菜，南方人吗爱吃豆，更爱吃丝瓜，一起吃更好吃呢，于是跟他学会了这道丝瓜毛豆炒鸡蛋，现在这...

食材明细主料新鲜毛豆（适量）辅料红椒（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆清洗备用。2、配料切好备用。3、锅中热油煸香蒜末。4、倒入毛豆翻炒。5、加入红椒粒翻炒...

食材明细主料毛豆（330克）咸菜（240克）小素鸡（220克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咸菜毛豆炒小素鸡的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗切碎）、小素鸡。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将小素鸡拆开包装，放在...

食材明细主料小素鸡（220克）姬松茸（50克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小素鸡与姬松茸的做法步骤1、食材：小素鸡、姬松茸（先洗净再用温水浸泡1个小时）。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3...

食材明细主料豇豆（400克）辅料色拉油（30克）葱花（3克）姜末（3克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将豇豆段放入滚水中焯透。3、焯透，捞...

食材明细主料素记（适量）毛豆（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆烧素记的做法步骤1、食材：素记、肥肉、毛豆米、干辣椒、姜。2、热锅下肥肉煸炒出肥油，下姜...

“豆制类一直都钟爱，简单的家常毛豆炒豆干，快手小炒菜，方便而下饭。”食材明细主料毛豆（适量）豆干（2块）热狗（1根）辅料青椒（1个）食用油（少许）盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材（毛豆我是...

“毛抓豆是这个时节特有的美食。把新鲜的毛抓豆，用清水浸泡一天以上。用简单的技法和调料炒一炒。原汁原味地道的农家菜哦”食材明细主料毛抓豆（适量）葱（少许）青椒（半个）姜（适量）蒜（适量）红椒（半个）辅料盐（少许）菜籽油（一匙）酱油（一匙）味...

“简单的家常菜，没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱，使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米（300克）辅料红肠（200克）胡萝卜（半个）青椒（2个）配料葱（适量）糖（2克）辣黄豆酱（15克）姜（适量）盐（适量）生抽（10克）香油（适量）鸡精（适量）原味（口...

食材明细主料童子鸡（1只）毛豆（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小鸡烧毛豆的做法步骤1、小鸡洗净切成块。2、毛豆洗净。3、姜蒜切片、...