香糟毛豆小素鸡的做法 香糟毛豆小素鸡怎么做

食材明细

• 糟香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香糟毛豆小素鸡的做法步骤

• 1、材料：毛豆、小素鸡

• 2、香糟卤

• 3、将毛豆用剪刀剪去一角。

• 4、洗净。

• 5、捞出待用。

• 6、将小素鸡放在案板上切开，待用。

• 7、随后，将毛豆下入清水锅中。

• 8、煮开2——3分钟后捞出。

• 9、用凉开水过凉。

• 10、然后，将过凉好的毛豆放入保鲜盒中。

• 11、合入切开的小素鸡。

• 12、倒入香糟卤搅拌一下。

• 13、最后，盖上盖、放入冰箱中，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。