关于蚕豆炒韭菜的做法的餐饮精选

“追寻儿时的味道，春季的蚕豆炒韭菜在我们小时候是必吃的一道小菜。”食材明细主料蚕豆（300g）辅料韭菜（适量）红辣椒（1个）大蒜瓣（2瓣）调料食用油（适量）食用盐（少许）麻油（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚕豆炒韭菜的做法步骤1...

食材明细主料蚕豆（适量）韭菜（适量）辅料蒜蓉（适量）红椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒蚕豆的做法步骤1、准备食材（蚕豆剥皮焯水）。2、锅中热油煸香蒜蓉红椒。3、倒入蚕豆米翻炒。4、加入少许清水，加入生抽煮一两分...

“韭菜的香味与蚕豆的粉糯混合，春天的味道在舌尖留存”食材明细主料蚕豆（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭香蚕豆的做法步骤1、蚕豆去壳洗净2、锅中加水，放少许盐和蚕豆煮熟捞出...

食材明细主料莴笋（2根）蚕豆（适量）韭菜（1小把）辅料盐（适量）油（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋蚕豆炒韭菜的做法步骤1、莴笋去皮洗净、切片加少许盐腌制半小时。2、蚕豆去皮洗净焯水。(这个已经焯过水了)3、...

食材明细主料蚕豆（440克）雪菜（190克）土豆（一个）辅料鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆炒土豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、土豆（已洗净）、雪菜（已清洗）3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将已洗净的土豆去皮，放在案板上...

“中医认为，蚕蛹有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，风湿痹痛，小儿疳积等。蚕蛹有那么多好处，俺当然要买来吃吃看，不过，据说有过敏体质的人最好不要吃，会过敏。呵呵，还好，我没有。看到市场有新鲜的蚕蛹...

食材明细主料蚕豆（805克）榨菜（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆、榨菜2、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。3、将榨菜清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧...

“豆香蛋鲜，初夏的美味”食材明细主料鸭蛋（适量）蚕豆（适量）韭菜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜蚕豆炒蛋的做法步骤1、韭菜、鸭蛋清洗，蚕豆去壳清洗。2、锅中放水烧开，放入蚕豆煮2分钟捞...

食材明细主料蚕豆肉（1盒）韭菜芽（145克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽炒蚕豆肉的做法步骤1、食材：蚕豆肉2、韭菜芽3、将蚕豆肉清洗一下，捞出待用。4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上切...

食材明细主料韭菜芽（65克）蚕豆（150）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽炒蚕豆的做法步骤1、材料：韭菜芽（已清洗切成段）、蚕豆（已淘洗）2、烧锅倒油烧热，下入蚕豆翻炒翻炒。3、接着，加入一些清水煮开，煮至蚕...

食材明细主料蚕豆（380g）酸菜（80g）辅料葱末（适量）蒜末（适量）姜末（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆。2、煮开一锅水，放入蚕豆。3、煮15分...

“白菜营养丰富，百搭菜，且便宜。其中大白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证明，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素“钼”可抑制体内...

食材明细主料熟五花肉（100克）韭菜（90克）蚕豆芽（255克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜五花肉煮蚕豆芽的做法步骤1、食材：熟五花肉（已切片）、韭菜（已清洗切段）、蚕豆芽（已清洗煮熟）2、烧锅倒油烧热，下入切好...

食材明细主料蚕豆肉（230克）开洋（30克）韭菜芽（155克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽开洋炒蚕豆的做法步骤1、食材：蚕豆肉（已淘洗）2、开洋（已泡）3、韭菜芽4、将韭菜芽洗净捞出。5、放在案板上切开，待用...

食材明细主料咸菜（200g）蚕豆（500g）辅料米酒（1勺）剁辣椒（1汤匙）盐（2茶匙）清水（少许）姜末（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆先泡一下水，去壳2、准备好咸菜3、加入蚕豆翻炒4、锅内下油，加姜末爆香5、然...

“闽清特产的这个“梅塔”牌糟菜，真的是非常百搭，不管是用来炒菜还是煮汤都非常好吃。”食材明细主料蚕豆（500g）糟菜（2包）辅料青辣椒（一个）红辣椒（一个）葱（一根）生姜（一块）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“用当下最时令的韭菜和嫩蚕豆，炒出一盘最简单最健康的家常小菜----韭菜炒蚕豆米。由于蚕豆时令性非常强，只能当时吃好吃，无法保存哟。去年我也曾在冰箱里冻了一些，效果实在不敢恭维，还是趁着新鲜上市的季节多吃点吧。不过...

食材明细主料带壳蚕豆（500g）调料食用油（适量）食盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2、把蚕豆米清洗一下。3、锅放在炉子上烧热加一点油把蚕豆米倒进去翻炒一下稍微加...

食材明细主料雪菜（适量）蚕豆（适量）辅料姜丝（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒蚕豆的做法步骤1、雪菜用水泡10分钟，去咸味。2、咸菜，水挤干。切稍碎点。姜丝备好。3、油热下姜丝，后下雪菜，翻炒2分钟。再下蚕...

食材明细主料年糕片（205克）蚕豆肉（125克）韭菜芽（1小把）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材：年糕片2、蚕豆肉3、韭菜芽4、将韭菜芽洗净捞出。5、放在案板上切成段，待用。6...

“最近家里的餐桌上都是它的影子。特别特别爱它的翠绿，用它来点缀餐桌，心情都会变的豁然开朗。而它的营养更是棒棒的。据说蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的...

““正月葱，二月韭”，春食韭菜正当时。我们今天就用这当下最时令的韭菜和嫩蚕豆，来炒一盘最简单最健康的家常小菜吧！”食材明细主料韭菜（50克）蚕豆（250克）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）清水（适量）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分...

“蚕蛹是非常高蛋白的一道美食。是极好的下酒菜。制作这道菜的关键就是要把蚕蛹炒干，炒的酥脆才会好吃。配上一把韭菜简单又美味。”食材明细主料蚕蛹（一碗）韭菜（一把）辅料干辣椒（一把）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）豆豉（一匙...

食材明细主料鳝鱼（265克）蚕豆肉（200克）韭菜芽（145克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的做法步骤1、食材：鳝鱼（已剖）2、蚕豆肉（已淘洗）3、韭菜芽4、将鳝鱼去内脏洗净捞出。5...

“蚕蛹，也是粤菜里的一道特别的美食。别的地方用它纺丝制衣，广东人把它炒菜治肚子，呵呵，衣食嘛，各取所需。其实蚕蛹是个好东西，中医认为它有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效，这个本草纲目都有记载，所有，广东人吃...