韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的做法 韭菜芽蚕豆炒鳝鱼怎么做 飘香香 热菜 7.7K 大中小设置文字大小 食材明细主料鳝鱼 (265克)蚕豆肉 (200克)韭菜芽 (145克)辅料料酒 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的做法步骤1、食材:鳝鱼(已剖)2、蚕豆肉(已淘洗)3、韭菜芽4、将鳝鱼去内脏洗净捞出。5、折成段,待用。6、将韭菜芽洗净捞出。7、放在案板上切开,待用。8、烧锅倒油烧热,下入鳝鱼,加点料酒、生抽翻炒一下,盛出。9、随后,下入蚕豆肉翻炒一下。10、接着,加一些清水煮开,煮至蚕豆肉断生。11、然后合入切好的韭菜芽翻炒翻炒至断生。12、最后,合入炒好的鳝鱼翻炒一下。13、加点盐、鸡精。14、调味炒匀即成。 TAG标签:韭菜芽蚕豆炒鳝鱼怎么做 韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的家常做法 韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的最正宗做法 韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的做法步骤 韭菜 鳝鱼 韭菜芽蚕豆炒鳝鱼怎么做好吃 韭菜芽蚕豆炒鳝鱼 韭菜芽蚕豆炒鳝鱼的做法 蚕豆 #