关于白斩兔的做法步骤的餐饮精选

“白斩兔是一道美食，归属于四川菜，具体原材料为京东白条兔、油麦菜丝、白卤汁等。兔肉归属于高蛋白质、低热量、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白含量达到70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却小于每一个肉类，故对它们有荤中之...

“最近，于谦老师的白斩鸡火遍全网，大家争相传颂，因做法简单，都极力模仿。我亦不能免俗，亲力亲为，奉献给诸位友友。”食材明细主料鸡小腿（3只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（少许）醋（少许）白糖（少许）味精（少许）香油（少许）辣椒油（...

说到白切鸡可以说是很多吃货朋友们心中的挚爱，因为白切鸡最大限度的保留了食材本身的味道，可以说是原汁原味的鸡肉了，而且营养价值也得到最大程度的保留，因此很多人都很喜欢吃，那么，白切鸡的正宗做法有哪些步骤呢？不妨我们去...

食材明细主料鸡胸（2块）辅料花椒粉（1勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料辣椒油（1袋）生抽（15ml）白糖（5g）醋（5ml）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白斩鸡胸的做法步骤1、葱姜蒜切碎，辣椒油准备。2、碗中放生抽，醋，白糖，葱姜蒜拌匀。3、鸡胸放水...

“这道菜的特点是，肉味十足，可以自由搭配各种风味，如：墨西哥口味，新奥尔良口味等，口感香嫩，肥而不腻，有点像东北的汆白肉，但是味道略有不同，是家庭菜肴，朋友聚会必不可少的一道菜肴，它操作简单，容易上手，省时省力~~！煮好的白斩肉片也...

“白斩鸡是南方人比较常见的一种烹鸡方式，像广东、广西等地也叫白切鸡。这可以说是中国人总结出的最能品尝鸡肉原味的一种做法，虽然简单，但要保证其皮脆肉嫩的口感，从选鸡到火候，再到斩鸡、调汁，都要精心的把握，尤其是火候方...

“斩鸡，是一道名菜，肥而不腻，鸡肉鲜，香，嫩，是节日里一道不可缺少的菜。”食材明细主料三黄鸡（750克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）鲜抽（适量）鸡精（适量）糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油白斩鸡的做法步骤1、取...

食材明细主料走地鸡（600克）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香葱白斩鸡的做法步骤1、买回来的走地鸡。2、煮锅烧开水将姜葱放入煮出味道。3、然后将鸡放入大火烧开。4、煮了8分钟之后将鸡翻...

“白斩鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，是我们年夜饭中必备的凉菜之一。家中的小朋友一般都喜欢鸡肉，可是一般的养殖鸡肉，大部分含有激素，最好还是少吃，可买这种家养的童子鸡，食用起来我们也放心多了，所以食用白斩鸡，即能能让小朋友吃的安...

食材明细主料鸡（适量）辅料生姜（几片）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白斩鸡的做法步骤1、先把鸡肚子里的东西拿出来.包刮里面二块积血.一定要清理干净.2、把鸡洗干净后.用盐擦洗鸡肫.鸡头.鸡屁股一定...

大家知道海兔子吗？第一次听见海兔子，以为它是生长在海里的兔子。其实它是一种海里的生物，因为它的外形有点像兔子，因此把它叫做海兔子。海兔子其实是一种海产品，平时都是生活在海底的，当打捞出来之后，渔民会把它做成海兔子干...

“白斩鸡，是上海本帮菜中最具代表性，皮黄肉白，肥嫩鲜美，十分可口，每年过节，这道冷菜也是我家必不可少的，将鸡清煮后蘸上酱汁，那味道回味无穷,家里人都喜欢吃花生，所以在酱汁里加了碎花生，直接将香汁料淋在鸡上，另一番风味。”食...

食材明细主料活鸭（1只）辅料姜（10片）蒜蓉（1汤匙）酱油（2汤匙）葱（3～4棵）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）潮汕白斩鸭的做法步骤1、将飞过水的鸭，放入大锅中加水、葱、姜大火烧开，后转小火盖好煮约二十分钟。2、翻转盖好再煮约十～十五...

“夏季快手凉菜，香辣过瘾做法简单。”食材明细主料鸡腿（1个）香葱（3根）姜（2片）花椒（20粒）辅料味极鲜（2勺）醋（2个）蚝油（1勺）老抽（半勺）白芝麻（1勺）辣椒粉（1勺）油（1汤勺）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣白斩鸡的做法步骤1、鸡腿洗净凉水下...

“这道菜品要求主料必须用新鲜宰杀重量在2000克以内的土鸡肉半天以内做菜，这样菜能保证本菜品质量，如果你用超市冷冻过的材料，那么我劝你还是不做为好，本人做菜要求的是宁少勿烂。”食材明细主料土鸡（500克）辅料干苕粉（100克...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

“长久以来，对于一切有毛的动物都会条件反射般的感到恐惧，即使有时候会觉得某种动物无比可爱，也不太会用手去触摸，还记得在家那会儿，老爸杀鸡，让我帮忙提个鸡脚，我也会用纸将鸡脚包好，一方面小洁癖的作祟，另一方面，当鸡被宰杀后...

“主菜很简单，主要是蘸料”食材明细主料鸭胸脯肉（按需配）辅料生抽（按口味）辣椒面（按口味）大蒜（按口味）葱（按口味）食用油（20ML）姜（一个）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白斩鸭的做法步骤1、高压锅放入新鲜鸭肉，加水（沫过鸭肉），洒适量盐，...

“白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，冷热均可食用，要想品尝到好吃的白斩鸡的前提是鸡的品种决定一切，这是一只活杀阉鸡，鸡身超大，这种鸡不可能按照常规的白斩鸡做法，而且这种鸡久煮也不会影响口感，只要提前准备好冰水，煮熟之后浸入冰水...

说到减肥可以说是很多爱美人士为之奋斗一生的终极目标了，那么如何有效的减肥可以说是成功减肥的第一步，减肥不仅要管住嘴还要迈开腿，饮食上尤其要格外注意，那么，白开水减肥法有哪些步骤呢？不妨我们一起去了解看看其中的究竟...

“我在原有白斩鸡的基础上口味上略作改良，融入了川菜口水鸡的一些味道别有风味，大家不妨试试。”食材明细主料鸡腿肉（一个）辅料葱姜（适量）香菜（适量）配料生抽（两大勺）油泼辣子（适量）糖（一小勺）花椒粉（半小勺）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微...

食材明细主料炖好的鸡（1只）辅料蒜（半头）调料生抽（20ml）香油（1勺）醋（10ml）白糖（5g）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白斩鸡的做法步骤1、炖好的鸡准备。2、大蒜切成末。3、放生抽，香甜醋，白糖，香油调汁。4、可以蘸着吃了，味道很好😁。...

“白斩鸡想要做好，脆皮是关键～一直都喜欢吃鸡，关于鸡的吃法也尝试了无数种，但是一直最钟爱的，还是吃起来皮脆肉厚的白斩鸡😋”食材明细主料鸡（半只）辅料黄瓜（1根）调料葱（3棵（香菜最好））姜（6片）盐（适量）辣椒油（4勺）生抽（1勺）醋（1.5勺）麻油（适量...

食材明细主料手枪鸡腿（1只）辅料葱（2根）姜（5片）料酒（1勺）调料葱花（1根）姜末（1片）蒜末（1颗）生抽（2匙）酱油（1匙）鸡汤（1大勺）麻油（少许）白糖（1小勺）食盐（1小勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白斩鸡腿的做法步骤1、先准备一盆凉白开，土豪...

“网上白斩鸡食谱已经很多了，但大部分都写得比较简单，做好白斩鸡其实也有很多窍门，要做好调味汁，外面吃过很多次白斩鸡，觉得那葱姜油特别好吃，试过多次制作葱油都不是我吃过的那个味，后来经师傅指点才知道原来差了个调味料，那...