川贝炖雪梨是一道立式很久的滋补甜品了,有止咳润肺的效果,吃起来甜甜的,慢慢都是梨子的清香,很适合小朋友们咳嗽的时候吃,这次做的这道川贝炖雪梨,直接用一个梨子当容器,营养不会流失,川贝在药店买的时候磨成了粉,炖完后基本看不到。
主料
雪梨 :
200g 川贝 :
4个 辅料
冰糖 :
适量 枸杞 :
适量 详细步骤:
第一步
准备好所有的材料
第二步
雪梨洗干净,不用削皮,再顶部的三分之一的地方切开
第三步
用铁勺子把核挖出来
第四步
把川贝粉放进去
第五步
加适量的冰糖
第六步
再放一点枸杞
第七步
加适量的白开水
第八步
把梨子的顶部,用牙签固定好
第九步
放进蒸锅,水开以后小火蒸30分钟就好啦