自做蒜蓉江豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜蓉江豆 大部分人群都会喜欢的菜品 ， 江豆俗称角豆 食用江豆易于消化和吸收蛋白质 可以补充人体的适当的微量元，补充机体的招牌 以及一些微量元素 ，蒜蓉江豆这都菜品也属于老少皆宜的一种的， 口感嚼劲十足 配有蒜蓉的味道 更是味觉的体验。

主料

江豆 ：60

辅料

蒜 ：20

具体步骤

豇豆摘去头尾，洗净后焯水

熟透后捞出沥干水份(豇豆焯水后自然晾凉比较好，不伤胃)切段放盘里备用

将蒜蓉倒入碗中，加入香油

再加入香醋、盐、味精调好汁

淋在豇豆表面完成，可用红辣椒点缀

烹饪技巧

拿捏好蒜蓉放量