关于清炖蘑菇土鸡怎么做的餐饮精选

“最近一直处于连阴雨状态，中秋前一天本来打算回去跟家人们团聚的，无奈雨实在是太大了，只能临时改变计划，等这场雨歇下来的时候再说吧！清炖鸡，简单又营养，连俺家的小馋猫也非常非常喜欢！味道特别地棒！鸡肉酥烂，汤鲜味美，营养丰富...

“小鸡炖蘑菇有一个来历，说是来源于东北的一句俗话：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”的说法。就是说新婚的女儿携丈夫回门时，娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待，因此，新姑爷进了丈母娘家的大门，小鸡就知道自己的末日到了，就要被与蘑菇炖...

食材明细主料鸡肉（适量）粉条（适量）榛蘑（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）葵花油（适量）料酒（适量）老抽（适量）姜（适量）辣椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小鸡炖蘑菇的做法步骤1、我家四口人吃饭量都大所以榛蘑我用的80g干货柴鸡...

“小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系...

“不知道做啥菜了，看看家里还有鸡腿和过年时买的蘑菇，就做了这个菜，配上米饭，好解馋(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明细主料鸡腿（六只）蘑菇（适量）土豆（一个）辅料葱（一棵）姜（三大片）蒜（三瓣）生抽（两羹匙）老抽（一羹匙）蚝油（一羹匙）大料（适量）花椒（适量）盐...

“铁锅炖土鸡蘑菇，营养美味！”食材明细主料土鸡（适量）干蘑菇（适量）辅料油（适量）毛葱（两个）姜（适量）干椒（适量）橙皮（一块）柠檬（一片）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）八角（两个）香叶（两片）酱油（适量）香菜（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）铁锅炖土鸡...

食材明细主料鸡（1只）干蘑菇（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）冰糖（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡炖蘑菇的做法步骤1、鸡洗净切小块，冷水入锅煮出沫，捞出温水洗净；2、干蘑菇泡发洗净备...

“寒冷的冬天，来一块香香、酥烂的排骨，一口米饭、一块土豆，一块栗蘑，还有什么比这更温暖人心的家乡菜吗。。。。”食材明细主料排骨（300克）土豆（270克）栗蘑（12克（干品））辅料葱（1段）姜（5克）山楂片（4片）白芷（1片）冰糖（4粒）料酒（8克）生抽（8克）桔皮（1...

“东北冷，所以大家都爱吃炖菜暖身。还有营养。下面为大家送上，东北人下馆子跟逢年过节吃的最多的一个炖菜。小鸡炖蘑菇这是一般来客（读qie3声），必上的一道菜。你知道他多有名了吧。还不快来学学。。。参赛作品求点心形图标...

食材明细主料鸡翅根（适量）蘑菇（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）花椒（适量）大料（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）老抽（适量）白糖（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡肉蘑菇炖土豆的做法步骤1、将...

“小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。”食材明细主料小鸡（1只）榛蘑（适量）枸杞（适量）辅料八角（1个）桂皮（适量）香...

30至40分钟。制作小鸡炖蘑菇时，锅中食材煮沸后，转成中火，添加蘑菇，继续煮炖30分钟至40分钟，待锅中的汤汁粘稠，大火收汁即可盛盘。小鸡炖蘑菇是常见的美食，是由鸡肉、蘑菇、姜片、大葱等食材制作而成。煮小鸡炖蘑菇的过程中，也...

“榛蘑真的很好吃。一直怀念小鸡炖蘑菇的味道。现在好了。榛蘑炖了土豆一样好吃呀。”食材明细主料土豆（适量）榛蘑（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）八角（适量）花椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料土豆（1个）口蘑（6个）咖哩（4块）小洋葱（2个）辅料小米椒（3只）咖喱（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱土豆炖蘑菇的做法步骤1、准备好食材（咖喱块换成咖喱粉也可以的）2、小米椒切末，洋葱切丁，土豆切块，口蘑一分为四。3、锅里做...

食材明细主料鸡腿（1个）土豆（1个）干香菇（1把）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）油（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡腿土豆炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿一个。2、去骨。3、切块。4、焯水。5、土豆切块香...

“小鸡炖蘑菇是一道东北菜。通常是用干榛蘑、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。”食材明细主料鸡（（土鸡）1只）榛蘑（（干）150克）粉条（1把）辅料植物油（适量）盐（适...

“这是用的家里的土鸡哦。。营养健康”食材明细主料土鸡（半只）茶油（适量）姜（一块）辅料盐（些许）味精（少许）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炖土鸡的做法步骤1、先把鸡切成块2、把锅烧热，放贵太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放鸡...

“简单易学，好吃有营养”食材明细主料菜蘑菇（适量）鸡块（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）油（适量）大茴（适量）老抽（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇炖鸡的做法步骤1、将蘑菇洗净撕碎，2、鸡🐔切成块备用3、锅中烧青...

“东北人的印象里小鸡炖蘑菇就应该是冬天里用小笨鸡，干榛蘑，酱油、大料炖一大锅味香醇厚的豪爽汤菜；来南方以后发现用鲜蘑菇小草鸡炖出来更鲜，跟东北版的完全是两种风格，试过几种蘑菇还是蟹味菇味道最好；不过全用蟹味菇的话...

食材明细主料草菇（适量）土豆（2个）胡萝卜（半个）蒜苗（2颗）辅料盐（适量）酱油（适量）糖（少许）鸡精（少许）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆炖蘑菇的做法步骤1、土豆削皮切块，胡萝卜洗净切丁，每个草菇对切成四块，姜切片，蒜切块2、热锅冷油爆...

“非常简易但绝对好吃的做法哦——用高压锅所炖鸡腿又快又烂且非常易熟，很好操作，节省时间还满足食欲哦！”食材明细主料琵琶腿（10个）辅料蘑菇（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）酱油（少许）蚝油（适量）醋（2滴）盐（5勺）糖（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半...

“回婆婆家过春节，第一天就安排我做了这道菜，尽管我不是东北银，但在婆婆的亲临指挥下也做出了正宗小鸡炖蘑菇，套用我家先森的原话。”食材明细主料柴鸡（1000g）榛蘑（300g）辅料料酒（1勺）大葱（1段）花椒粉（适量）大料（2个）桂皮（2块）生抽（2勺）老...

食材明细主料土鸡（1只）香菇（50g）蘑菇（50g）辅料青椒（一个）红椒（一个）葱（一根）花椒（1匙）盐（2匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土鸡炖蘑菇的做法步骤1、剁好的鸡块用热水煮开。2、把鸡块捞出控干。3、锅内烧热加油加佐料爆香。4、放...

食材明细主料乌鸡（半只）野蘑菇（100克）辅料蒜（三瓣）姜（一块）大料（一个）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乌鸡炖炖蘑菇的做法步骤1、野蘑菇充分泡发，洗净。2、乌鸡洗净斩块。3、准备好所需香料。...

“我家原来在农村，靠着大山，每年我爹都上山采蘑菇，之后晾干，留到冬天吃。为什么留到冬天吃呢，小时候穷啊，小鸡都是过年过节才舍得杀，说实话，小时候有两年特讨厌那蘑菇味，可能那时候鸡小，蘑菇放太多，吃够了，哈哈。后来，搬到比邻俄罗...