关于蒸鲳鱼的餐饮精选

“喜欢海鱼的肉质，吃过有回味的香。随便做出来都很美味。简单的清蒸，淋油酱即可。”食材明细主料鲳鱼干（5块）辅料蒜末（适量）辣椒（1个）酱油（2匙）柠檬汁（5滴）香油（3滴）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸鲳鱼的做法步骤1、海鲳鱼，半干...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲳鱼：一条辅料盐：适量生抽：适量油：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.鲳鱼刮鳞洗净。2.抹适量盐。3.切适量姜丝放鱼上。4.大火蒸25分钟，洒上葱花，蘸热油淋上生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲳鱼：一条辅料蒜泥：适量猪肉粄筋：适量食用油：适量盐：适量姜丝：适量具体步骤1.鱼洗干净放进盘子抹上少许盐2.将蒜泥、油、盐、姜丝拌下，鱼身上下分布配料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲳鱼含有多种营养，有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的...

食材明细主料黑鲳鱼（3条）辅料姜片（适量）盐（1小勺）料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清蒸黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片2、在洗净的黑鲳鱼中加1小勺盐。3、拌匀，腌制2个小时。4、接着...

“鲳鱼鲜美，肉坚实。”食材明细主料海鲳鱼（1条）辅料油（适量）盐（少许）葱（1条）红椒（1条）木茨粉（少许）蛋清（极少）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸海鲳鱼的做法步骤1、把海鲳鱼整净。2、鱼片开，内外抹上少许盐、木茨粉、蛋...

“鱼类具有丰富的营养价值，不但鱼肉是很好的蛋白质来源，而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鱼类还含有稀少特别的DHA，而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益，也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所...

“鲳鱼含有多种营养，每100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能...

食材明细主料鲳鱼（1条）剁椒（2大勺）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒蒸鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净放入盐、料酒腌制15分钟。2、剁椒，葱姜蒜切好备用。3、腌制...

“金鲳鱼又叫镜鱼、平鱼，肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。”食材明细主料金鲳鱼（一条）辅料香菇（2枚）配料盐（适量）料酒（适量）豆豉（适量）葱姜蒜（适量）红椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鲳鱼的做法步骤1、原料...

“金昌鱼肉质比较紧实，怎么煮都不会烂，对煮鱼新手来说绝对是首选！”食材明细主料金鲳鱼（1条）调料食盐（适量）姜（适量）调和油（适量）葱（适量）料酒（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸金鲳鱼的做法步骤1、金枪鱼收拾洗...

“我们城市靠海，特是我家离海也很近，只要不是禁渔期，海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜，今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺，鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美，大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼（八两）辅料味极鲜...

食材明细主料黑鲳鱼鲞（270克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸黑鲳鱼鲞的做法步骤1、食材：黑鲳鱼鲞（已洗净）、姜片、料酒。2、将姜片搁入黑鲳鱼里，加适量的料酒。3、接着，放入炒锅里。4、盖上盖，...

食材明细主料红鲳鱼（1条）辅料火腿丝（些许）胡萝卜（半根）香菜（1根）姜丝（些许）香葱（3根）调料蒸鱼鼓油（3汤匙）色拉油（1汤匙）柠檬汁（3小滴）蚝油（1汤匙）花椒（10粒）料酒（2汤匙）食用盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸红鲳鱼的做法步骤1、红...

“微波炉版，简单省事，十几分钟可以开吃”食材明细主料鲳鳊鱼（一条）葱姜蒜（少许）酱油（适量）辅料盐糖（适量）色拉油（适量）干红椒（一个）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼处理干净，两面各划两刀（以便入味），两面...

“老人们常说，多吃鱼的人聪明，鱼肉不仅好吃，它的营养价值也是十分可观的，鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，很容易易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固...

食材明细主料鲳鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料味极鲜（适量）香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸小鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净。葱姜切丝。2、在鱼身上切花刀。3、葱姜盖在鱼身上。4、调味：放味极鲜、料酒...

食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料蒜蓉（适量）豆豉（适量）姜蓉（适量）泡小米辣（少许）香菜（少许）调料油（适量）蚝油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）糖（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼处理好划上花刀易熟...

“春节马上就到了，年三十的团圆饭你想好了么？介绍一款简单的清蒸鱼--鱼代表财富年年都会富余，每年过年的年夜饭上家家户户基本上都有一道菜“鱼”。我家也不例外，我家女儿最爱吃这道清蒸银鲳鱼，鲜香肉嫩，鱼刺少，老人孩子的最...

食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蒸鲳鱼的做法步骤1、海水养的鲳鱼，处理好，划花刀。2、长盘摆上姜片，或葱白段都行，主要是把鱼放在盘中让鱼受热均匀...

食材明细主料淡水白鲳（一条）泡椒（4个）榨菜（一小块）鲜香菇（两个）辣椒（适量）辅料油（适量）花椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干蒸鲳鱼的做法步骤1、鱼去鳞去肠洗净，在...

鱼类的营养价值都很丰富，富含大量的蛋白质，对人身体健康很有好处。而且，鱼肉的脂肪含量较少，不易使人发胖。同时，鱼类的种类也很多，鲳鱼就是其中的一种，很多人也都很爱吃。那您知道鲳鱼怎么蒸吗？下面，就来为大家介绍。一、鲳鱼...

食材明细主料银鲳鱼（4条）辅料姜（少许）葱（少许）香菜（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸银鲳鱼的做法步骤1、把银鲳鱼处理好。2、铺上姜丝，入开水锅大火蒸8分钟。3、准备好葱丝，香菜段。4、蒸好的...

众所周知，鱼的营养价值非常高，是家庭餐桌上常见的菜肴。鱼的做法也很多，不管是清蒸、红烧、黄焖还是水煮，都有不一样的美味。但是，你知道怎么蒸鲳鱼吗？你知道蒸鲳鱼有多少种做法吗？怎么蒸才能保持食物的营养呢？怎么蒸鲳鱼1.蒸...

“汤鲜味美。”食材明细主料鲳鱼（500g）辅料葱姜（少许）花雕酒（少许）调料盐（少许）蒜（少许）蒸鱼豉油（适量）生抽（少许）白糖（少许）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净，放少许盐、花雕酒、姜片，腌20分...