墨鱼肉饼汤的做法 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤 墨鱼肉饼汤怎么做
“贫血的朋友们注意了,由其是自己女朋友贫血的,一定要给自己的女朋友多喝点墨鱼肉饼汤,她一定会更加爱你的哦。墨鱼肉饼汤多喝可治贫血哦,鲜美的墨鱼肉饼汤一定会成为贫血朋友的最爱的。今天就教大家做墨鱼肉饼汤,学了可一定要去做做哦,练练厨艺也好啊!!!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煨 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
墨鱼肉饼汤的做法步骤
1、瘦肉剁碎加入少许生粉搅拌均匀备用。
2、肉揉成肉丸。
3、把肉丸扔入瓦罐内。
4、肉均匀平铺于瓦罐底部。
5、把泡去杂质的墨鱼放入罐中,加满调制好的汤水。
6、用锡纸封口。
7、放入瓦缸内。
8、先用大火煨30分钟,然后用小火煨4小时左右即可拿出食用。
9、鲜美的墨鱼肉饼汤大功告成。
小窍门
适用人群
适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用;
注意事项
脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食; 患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食; 乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。 墨鱼与茄子相克。