猪肉粄筋蒸鲳鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲳鱼 ：一条

辅料

蒜泥 ：适量
猪肉粄筋 ：适量
食用油 ：适量
盐 ：适量
姜丝 ：适量

具体步骤

1. 鱼洗干净放进盘子抹上少许盐

2. 将蒜泥、油、盐、姜丝拌下，鱼身上下分布配料均匀鱼腹内部也放点可以去腥增香

3. 猪肉粄筋拌点生粉会使肉比较嫩，然后就摆盘

4. 我买的是一斤左右的鱼，大概蒸15~20分钟香味飘得满厨房。关火即可哦