关于蒸鱼籽的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鲤鱼籽（适量）辅料生姜（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）辣椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸鱼籽的做法步骤1、备鱼籽2、姜丝，辣椒3、码上姜丝，辣椒，4、淋上生抽，蒸鱼豉油，5、撒上胡椒粉6、放...

“春季是鱼大量繁殖的季节，也是吃鱼籽的好时节。”食材明细主料鱼籽（250克）面粉（20克）辅料鸡蛋（半个）食用油（适量）配料食盐（1小勺）料酒（2勺）辣椒粉（1小勺）十三香（1小勺）酱油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎鱼籽的做法步骤1、鱼...

“一般吃鱿鱼时都习惯于把肚子里所有的东西都去除掉，其实鱿鱼的肚子不全是杂物，有一最具价值的营养东西在里面就是---鱿鱼籽。朋友们以后要注意一下鱿鱼肚里面有一条卵黄色东东，就是鱿鱼黄也叫鱿鱼籽，它的营养价值超过鱿...

10-15分钟。鱼籽味道鲜美，蒸熟再吃口感尤其好。鱼籽根据体积的大小，可以蒸10分钟至15分钟，较大块的鱼籽15分钟就可以熟透，块小的话十分钟就可熟透。鱼籽蒸的时间不宜过长，否则鲜味就会流失。蒸鱼籽的时候，注意把包在鱼籽外...

“鱼类蛋白质含脂肪极低，很适合需要减脂的人吃！清蒸营养不会流失很多，味道也很鲜美！”食材明细主料鳊鱼（一条）生姜（适量）香葱（少许）辅料糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳊鱼的做法步骤1、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼籽：200辅料味精：1盐：1油：2具体步骤1.把鱼籽放入锅里。2.加一点盐。3.继续炒一会。4.加一点味精。5.再炒一会。6.炒熟以后就可以吃了。烹饪技巧鱼籽...

“春天特有的美味儿。每到这个时候，总要做几次，简单油盐一拌，吃的就是这个鲜。”食材明细主料菜籽苗（适量）辅料面粉（适量）食用油（适量）香油（适量）盐（一点点）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸菜籽苗的做法步骤1、菜籽苗择取叶子...

食材明细主料鱼籽（（草鱼）1斤）青椒（适量）鸡蛋1个（（草鱼）1斤）香葱（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）家庭版烧鱼籽的做法步骤1、鱼籽洗净2、找一个大点的可以搅拌起来鱼籽的盆，打一个鸡蛋倒入鱼籽加1小勺盐，适量胡椒粉葱花拌匀...

食材明细主料鲤鱼（600g）辅料盐（4g）黄酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净，抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入...

“鸦片鱼，肉质细嫩，鱼刺大而少，很适合老人小孩食用”食材明细主料净鸦片鱼肉（200g）辅料蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒段（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸鸦片鱼的做法步骤1、鱼肉洗净，改成厚约1cm的厚片装盘2...

“每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼，我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯，我总是把鱼稍加处理一下再蒸，这样吃起来不腥、还入味，超级下饭，值得一试！”食材明细主料腊鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）干辣椒（2个）八角（2个）料酒（少许...

10至20分钟。鱼籽直径在2厘米以下的需要蒸10分钟左右的时间，鱼籽的直径在2厘米左右的需要蒸20分钟，快到时间的时候可以打开锅盖看一下，鱼籽一开始的颜色是透明的，变成跟鸡蛋黄差不多的颜色就是熟了，害怕不熟的话可以时间到...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料郫县豆瓣酱：适量鱼籽：适量香其酱：适量辅料蚝油：适量姜：适量葱：适量生抽：适量蒜：适量具体步骤1.鱼籽洗净备用2.姜蒜切片，油锅放油，放入姜片翻炒出香味儿，捞出...

清蒸鳜鱼这道菜老少皆宜，有补气补血、健脾开胃之效。今天教大家清蒸鳜鱼的做法，在家就能做，新手也可学会哦！新鲜的鳜鱼肉质鲜美，口感鲜嫩，尤其适合小朋友和老年朋友也食用，对身体好处多多哦！学会这道菜做给朋友吃倍有面子。主...

食材明细主料鲈鱼（一条）葱花（一根）生姜（几片）调料盐（少许）热油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏，洗干净沥干水分，表面划几刀，表面抹盐，放入生姜。2、大火烧开，入锅蒸8分钟。3、取出来，倒...

“鱼籽含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，鱼籽中含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可以起到乌发的作用，使人焕发青春。”食材明细主料鱼籽（适量）鸡蛋（两个）辅料白酒...

“过年的时候，收拾鱼，留下了好多的鱼籽。鱼籽是高蛋白，高营养的食物，制作好了，真的是非常美味，喜欢的看看：”食材明细主料鱼籽（500克）辅料葱（适量）姜（适量）醋（适量）酒（适量）白糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口...

食材明细主料带鱼（400克）辅料葱（10克）姜（10克）调料料酒（15克）蒸鱼酱油（15克）原汁酱油（15克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒸带鱼的做法步骤1、带鱼段处理干净，葱姜备用。2、葱姜切丝放入带鱼里，加入一勺料酒（分量外）去腥。3、...

“那天去农家乐吃了一次很美味的蒸菜，刚好冰箱里面有剩下的豌豆，就自己试着做了一次蒸菜。味道还不错，蒸菜吃着健康，做起来也省心。”食材明细主料嫩豌豆（适量）土豆（适量）米面（适量）腊肉（适量）辅料盐（适量）嫩花椒（适量）大蒜（适量）香油（适...

“籽鱼饼，是一款非常地道的家乡菜.小时候常常看到妈妈在做，就学会了。用料很简单，就是籽鱼，方法也很简单，就是用刀剁碎了，做成饼，煎好了红烧或者煮汤，都可以。籽鱼饼很好吃，而且非常补钙！”食材明细主料籽鱼（500克）辅料淀粉（50克）葱...

食材明细主料鸦片鱼头（285克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蒸鸦片鱼头的做法步骤1、食材：鸦片鱼头、姜片。2、将姜片搁入在鸦片鱼头中，加适量的盐。3、加适量的料酒。4、加适...

食材明细主料正宗母鸡蛋（3颗）辅料香葱（适量）瘦肉末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10...

八到十分钟。鲅鱼鱼籽个头小，味道鲜美，口感爽脆，通常只需要蒸八到十分钟就可以把鲅鱼籽蒸熟。鲅鱼籽最好隔水用小火蒸，隔水蒸的鲅鱼籽含水量大，口感不发干，并且这样蒸鲅鱼籽不容易蒸糊。...

“以往我多做红烧鱼籽，鱼籽一颗颗支楞着很有弹性，而且入味耐嚼，但现在天热了，我也想改变一下口味，所以就清蒸了。清蒸鱼籽比红烧的更加嫩，每一粒鱼籽是软糯的，还很适合牙口不好的老妈。在制作上清蒸也更加省事，没有油烟缭绕，还...

食材明细主料胖头鱼鱼头（310克）辅料姜片（适量）葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒸鱼头的做法步骤1、食材：胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘...