关于咱西北人的大爱——炒棍棍面的餐饮精选

“咱西北人对于面食总有那么一种说不清道不明的感情，一天不吃上一碗香喷喷的面条就感觉肚子里少了点什么，总不那么滋润。借用一句歌词：“一天不吃面条心发慌，两天不吃面条睡不香，三天不吃不知该怎样，走起山路浑身没力量……...

“好久没有吃棍棍面了，特别想念啊。今来一款：油泼茄汁棍棍面。从老家拿回来的自磨面粉，麦香浓郁，劲道爽滑，美美的一碗面，拿肉也不换！”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）盐（适量）番茄（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒...

“没有榨汁机，用手摇矿泉水瓶子代替，没有打蛋器，用筷子多次搅拌代替。”食材明细主料西瓜（适量）辅料白糖（适量）蜂蜜（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）冷冻（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西瓜冰棍的做法步骤1、西瓜切条，放入矿泉水瓶子中，摇晃出汁...

“之前的pro1终于坏掉了，本来是打算再买一个普通的数码相机的，可是，老公怎么都不肯，他说，既然你那么喜欢摆弄这个东西，那干嘛不买个好一点的？可是，说实话，我是真心不舍得。于是，便有了这么长时间的犹豫不决。可是，生活的美好就在...

“愿山河无恙，人间皆安！今来一款家常美食：茄汁油泼棍棍面，筋道美味，酸辣过瘾，让美味陪伴我们度过非常时期！加油加油💪”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）番茄（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味...

食材明细主料芒果（1个）西米（适量）红提（8个）辅料蜂蜜（适量）牛奶（1盒）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芒果西米露冰棍的做法步骤1、准备用料2、锅中烧开开水倒入西米，煮20分钟3、芒果去皮4、把芒果切成小丁5、煮好的西米过凉水...

食材明细主料细棍棍面（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼细棍棍面的做法步骤1、适量细棍棍面备用。2、葱切碎装盘。3、大蒜切碎装盘。4、细棍棍面入...

“法棍表皮松脆，内心柔软而稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味。因为无糖无油，所以也十分营养健康。”食材明细主料高筋面粉（260g）低筋面粉（140g）水（240g）辅料盐（8g）酵母（8g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法棍面包的做法步骤...

“臊子，南方称之为“浇头”。在陕西，臊子不仅可以用来拌面，夹馒头，夹饼也很好吃。”食材明细主料普通面粉（250克）碱面（适量）温开水（125ml）豇豆（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）香菇（适量）猪肉（适量）大葱（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）料酒（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道美味炒棍棍面制作简单，喜欢美食的小伙伴肯定会受吸引的，像我就喜欢面食，两天不吃总会觉得想念，而且炒面都可以按照喜欢的配菜往里配，百搭的一款，喜欢肉...

食材明细主料西瓜（适量）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）西瓜冰棍的做法步骤1、将去籽后的西瓜肉放入容器中，用料理机打碎。2、撇去表面的浮沫。3、将西瓜汁装入冰棍模具中。4、放入冰箱冷冻一天。5、挑选西瓜的方法：西...

“西餐主食少不了法棍面包，这个配方我尝试了几次还挺成功，主要是外脆里面软。气孔多。”食材明细主料面粉（450克）温水（340克）盐（8克）辅料酵母（3克）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）法棍面包的做法步骤1、面粉中放盐搅拌均匀，酵...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）盐（适量）辅料葱（适量）番茄（适量）调料油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）酱油（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）二合一棍棍面的做法步骤1、去适量面粉，加盐和温水和成软一点的面团醒...

“不爱吃面的儿子要也来越上道啦！今又吃面：家常手扯棍棍面，每根面条上都有麻麻手的温度，能不好吃吗？”食材明细主料面粉（适量）盐（适量）温水（适量）辅料番茄（两个）小葱（适量）鸡蛋（两个）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）咸...

“陕西人对陕西面是有情怀的，陕西面液很丰富，今来一款油泼加番茄酱二合一家庭版的棍棍面，制作简单，弹劲十足，好吃停不下来！”食材明细主料面粉（适量）水（适量）番茄（两个）小葱（适量）豆芽（适量）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱香（口...

食材明细主料面包粉（380克）燕麦粉（50克）牛奶（250克）辅料鸡蛋（一个）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面包粉、燕麦粉、盐，放入面包机...

“昨天晚上老公突然说想吃法棍还是蒜香的，难得呀老公竟然会说要吃大蒜味的；平常煮菜放大蒜他会一颗一颗的把大蒜挑出来，后来我就干脆把整颗大蒜剥皮就好了不剁碎了这样也方便老公吃菜省得他要一颗一颗的挑出来。”食材明...

“草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。其富含的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生”食材明细主料蔓越莓...

“小棍子面包外皮酥脆带点嚼劲,中间柔软溼润”食材明细主料高筋面粉（400g）水（350g）橄榄油（60g）面粉（适量）小番茄（适量）橄榄（适量）鳀鱼（适量）辅料酵母粉（1g）盐（3g）糖（3g）大蒜（适量）粗海盐（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小棍面包的做...

“儿子喜欢吃超市里那种沾着炼乳吃小饼干叫“小棍棍饼干”，亲手做的更加放心美味！”食材明细主料低筋面粉（150克）黄油（40克）玉米油（20克）奶粉（20克）砂糖（40克）盐（1克）无铝泡打粉（2克）鸡蛋（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小棍棍...

食材明细主料T65小麦粉（500g）20度净水（320g（揉面用））辅料精盐（10g）酵母（3g）净水（100g（溶解酵母用））水（50g左右（水浴法））生小麦粉（少量（装饰用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）长棍面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉2、加入2/3的揉面用净水...

“南方人吃面注重“鲜”，所以海鲜是煮面的必须品，像青蛤，花蛤，鱿鱼，虾，蟹等都是常用的，今天这道面除了鲜味以外我还特地做了卤肉搭配，吃完淡淡鲜香的面以后再吃上一口浓郁的肉香，很是满足！”食材明细主料棍棍面（500g）五花肉（100g）青...

“亲，这个面包切记要头天晚上开始发酵这样第二天就可以吃了”食材明细主料面粉（三量杯）水（1.5量杯）橄榄油（适量）酵母（1克（1/4茶匙））盐（2克（1/2茶匙））糖（3克（3/4茶匙））辅料橄榄（10个）小西红柿（10个）大蒜（适量一头）百里香（20片小叶子）胡椒粒（适量）原...

食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）辅料酵母（5克）水（300克）调料盐（8克）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）法棍面包的做法步骤1、成品图。2、制作方法：高筋面粉400克，低筋面粉100克，酵母5克，盐8克，水300克，面和好，醒发一倍大。...

“欢迎微信公众号搜索小c札记或添加个人微信kissthelife”食材明细主料黑芝麻（2g）西瓜（一半）辅料抹茶粉（3g）酸奶（5g）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜冰棍儿的做法步骤1、准备原料2、西瓜榨汁3、倒入模具，撒入一些黑芝...