自制可可冰淇淋怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛奶 ：200
淡奶油 ：400
鸡蛋【取蛋黄】 ：2只
可可粉 ：5

辅料

糖 ：50

具体步骤

1. 所有食材

2. 蛋黄放入盆中和糖搅拌

3. 搅拌成淡黄色

4. 牛奶中加入可可粉拌匀

5. 拌匀的可可牛奶加热

6. 然后倒入蛋黄液里搅拌

7. 然后加热煮开放凉

8. 奶液过滤一下更滑爽

9. 淡奶油放糖打发

10. 打发至竖起尖角

11. 将冷却的奶液倒入淡奶油中,然后搅拌均匀

12. 将冰淇淋桶装好后倒入冰淇淋液

13. 按冰淇淋键30分钟

14. 30分钟取出倒入盒中冷藏即可