关于白灼菜心的家常做法的餐饮精选

食材明细主料菜心（适量）辅料虾米酱（适量）蒜茸（适量）葱茸（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心的做法步骤1、原料：菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。（水里要放些油，好让菜挂油）。3、将洗好的菜放入沸水里烫...

“白灼是粤菜系采用的烹饪方式之一。家常菜的白灼基围虾、菜心，鲜甜可口，适合广东的气候。节后刮油，吃菜心的好季节，现在的菜心肥大，厚实，鲜、甘。”食材明细主料菜心（500克）辅料花生油（3ml）盐（1克）生抽（1ml）蒜（1个）生姜（1克）葱香（口味）氽...

“每一餐都有一道青菜是我的个人习惯,现在我身旁的许多人也因为我而开始重视青菜的重要性，这令我十分开心~您呢?荤素搭配是健康,返璞归真是境界~”食材明细主料菜心（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）糖（...

“为了保证足够维生素的摄入，家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单，又能最大限度的保证了绿色蔬菜的营养不流失。这种白灼的做法同样也适用于芥兰。”食材明细主料菜心（200克）葱白（半根）辅料薄盐生抽（1...

食材明细主料菜心（适量）辅料盐（1匙）糖（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心的做法步骤1、菜心洗净备用。2、水煮开后加入一勺盐。3、加入二勺糖。4、加入少许油。5、放入菜心。6、煮熟后加入少许生抽和麻油。小窍...

“在广东的茶楼里，白灼菜心是每一桌必点的菜之一，主要食材是菜心，用白灼的烹饪方式。口感嫩而不软、有颜有色、清脆诱人。这道菜非常简单易操作，就算是不会煮菜的新手也可以学会，家里如果来朋友了，也是可以招呼朋友的不二之...

食材明细主料菜心（200g）辅料蒜（2颗）调料油（3ml）生抽（3ml）清淡（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心的做法步骤1、准备好蒜，切成丁。2、将清洗干净的菜，水开后放入，煮2-3分钟，捞出即可。3、即将生抽淋在菜心上，再将备好的蒜放。4、...

“白灼菜心是一道广东省的传统名菜，此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。”食材明细主料菜心（300克）辅料蒜（4瓣）蚝油（15克）生抽（15克）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼菜心的做法步骤1...

“家常菜---白灼菜心”食材明细主料菜心（1把）蒜（5粒）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）蒜香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、入锅焯水焯熟。3、取出沥水后摆入盘中。4、蒜...

“白灼是粤菜的一种烹饪技法，用煮滚的水或汤将生的食物烫熟，称为白灼。白灼的方法大致分为两类：一类是“原质”灼法，另一类是“变质”灼法。“原质”灼法，原料能保持原有的鲜味，粤菜常用此法烹制虾和蔬菜。白灼看似简单，但烹...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：一小把辅料蒜：2瓣泰椒：1个蒸鱼豉油：2汤匙食用油：1汤匙具体步骤1.锅里倒水烧开，菜心放入锅中焯熟后捞出沥水摆盘。2.蒜和泰椒分别切碎。3.将蒜末和...

“过年大鱼大肉的，来盘清爽的菜也不错。”食材明细主料油菜心（900g）蒜（4瓣）辅料油（2大匙）盐（1/2茶匙）鸡粉（1茶匙）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼油菜心的做法步骤1、油菜心洗净。2、蒜剁末。3、热油锅，把蒜末爆香。4、倒入...

“美极鲜味汁.味道更加鲜美在清水中加入盐和少许油，可以使焯制的清菜更加碧绿呢””食材明细主料广东菜心（250g）干辣椒（5g）京葱（5g）辅料油（25g）盐（8）水（400g）美极鲜酱油（15g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼广东菜心的做法步骤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：300辅料盐：适量生抽：1匙油：适量水：适量蚝油：1匙大蒜：适量具体步骤1.菜心洗净，摘小段。2.锅里加入适量水，下入菜心和适量盐焯烫，捞起备用。3.锅热油，下...

食材明细主料迟菜心（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼迟菜心的做法步骤1、迟菜心洗净备用。2、折成段。3、水烧开加少许盐。4、加入少许油。5、菜放入。6、煮至软烂捞出。7、淋上生...

“又是菜心大量上市的时节，各种菜心嫩绿清甜、广东人喜欢吃原汁原味的蔬菜、白灼菜心最能保存菜心的本真清甜口感，简单而营养~~”食材明细主料菜心（1把）蒜瓣（3个）辅料盐（1勺）油（适量）酱油（适量）鸡粉（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料菜心（一斤）辅料蒜粒（三颗）生抽（两勺）凉开水（少许）蚝油（少许）食盐（少许）甜味（口味）简单（难度）白灼蒜蓉菜心的做法步骤1、把菜心洗干净，然后锅里放水，加入少许的花生油，少许食盐，然后把菜心倒入锅中，盖上锅盖！锅里的水煮沸3分钟后...

“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生...

“本想将虾焯水后，煮粥加入的，谁知道搁在一旁一时忘记了。结果就用来做白灼虾吧！这是乱版的白灼虾！喜欢的也可以试试看。”食材明细主料虾（适量）辅料姜（适量）酱香（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜茸白灼虾的做法步骤1、原料：...

“微波炉加热浇汁，电饭煲汆烫卷心菜，简单的美味。”食材明细主料卷心菜（300克）辅料味精（少许）调料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（少许）盐（少许）白开水（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗干净，撕成块状...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：300辅料油：适量盐：适量青椒：适量胡萝卜：适量姜：适量具体步骤1.青椒、姜、胡萝卜都切丝，因为没买红辣椒，所以用胡萝卜代替，也很好吃哦，对于不吃辣的朋...

“吃完午饭，一家人坐在餐桌前休息。闲来无事打趣起菜名。说到这道菜心时，宝爸爸说:“白灼菜心橘子皮。”我说“这个是桔柚皮啦。”宝爸爸又说:“颜色分明，青黄可接，白灼菜心橘子皮。”“怎么还是橘子皮啊？”宝爸爸说:“这...

“这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜，零失败😍😘”食材明细主料基尾虾（8只）小葱（5根）生姜（一快）花椒（10颗）辅料香醋（一勺）生抽（半匙）芝麻油（1/5匙）香辣酱（1/5匙）料酒（一匙）咸香（口味...

“空心菜有清热利湿的功效。”食材明细主料空心菜（200g）辅料蒸鱼豉油（适量）油（适量）盐（2g）原味（口味）未知（难度）白灼空心菜的做法步骤1、空心菜去掉老根，摘掉烂叶。2、清洗干净.根和也断开，水中放油和盐煮开，下去根茎先煮一分钟。3、...

食材明细主料菜心苗（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）花生油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心苗的做法步骤1、菜心苗洗净。2、锅子烧开水放入盐。3、加入花生油。4、放入菜心苗。5、生抽麻油调合。6、...