菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

可爱的红薯丸子怎么做好吃又简单

可爱的红薯丸子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

主料

红薯400
糯米粉 :500
植物油 :适量

辅料

具体步骤

1. 很抱歉,忘了弄详细的图,这是已经成型的,详细过程我写给你们好了,把红薯洗干净,去皮,以后放到高压锅里蒸,因为是第一次做,所以时间都不知道,我中间那筷子试了一次,不行,如果是平时吃的话就刚刚好,但是要做丸子,必须更软才行,所以我一共蒸了50分钟吧

2. 然后把红薯盛出,把红薯用硬物,勺子什么的压扁跟糯米粉和在一起,用手一直揉半天,直到两者揉搓均匀,最后呢就是取适量的面团,用手掌把把它做成一个个小圆球,记住不要太大就不好看了。

3. 上油锅炸喽,油不要太热。

4. 好啦,因为是第一次做,难免经验不足,请大家多多包涵

烹饪技巧

如果没有糯米粉也可以用面粉代替的。