关于子姜炒腰片怎么做的餐饮精选

“姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。子姜炒腰片，子姜脆，腰片也脆，还好香呀，就是可怜那白饭啊......”食材...

食材明细主料猪腰（一个）辣椒（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒腰片的做法步骤1、准备材料.2、辣椒洗干净，斜切成片.3、猪腰洗净，撕去油皮，切片.4、热锅入油，放入腰片，加半勺料酒.5、翻...

食材明细主料猪腰（2个）茭白（2个）青椒（1个）胡萝卜（0.5个）辅料盐（2克）料酒（3ml）姜（0.5克）葱（0.5克）味精（0.1克）色拉油（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒腰片的做法步骤1、把猪腰去白色筋膜，片成片后浸在清水中2、把茭白、青椒、胡萝...

“夏季，各种贝类都非常的肥美，价格也适中，所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的，却是我最爱的。每每从市场...

食材明细主料羊腰子（2个）洋葱（半个）辅料羊肝（120g）食用油（些许）调料食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒羊腰子的做法步骤1、焯过水的羊腰子等。2、切片。3、洋葱去皮洗净，冷水浸泡一下，这样炒出来的菜没有苦辣味。...

“猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。总体来说，猪腰是个好东西，但是很多人都不愿意吃猪腰，觉得猪腰太过腥臊，处理起来麻烦，做好后仍然有股味。。。。。今天这道《泡椒...

食材明细主料猪腰（2只）木耳（50克）荷兰豆（50克）胡萝卜（50克）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）醋（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷兰豆炒腰片的做法步骤1、准备好材料；2、猪腰对半横切开，横刀片除去里面白色内膜；...

“猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。”食材明细主料猪腰（1个）蒜头（1个）辅料生姜（15克）豆瓣酱（1大匙）配料酱油（1小匙）砂糖（1/2小匙）料酒（1小匙）食用油（1小匙）酱香（口味）爆（工艺）半小时（...

食材明细主料青鱼片（适量）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒青鱼片的做法步骤1、青鱼片（买的腌制好的）。2、姜葱。3、锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香。4、放入鱼片。5、炒至变色...

“好友带着儿子从广东回来过暑假，一连吃过几次饭，每次问小孩想吃什么，他都会说要吃爆腰花。问他为什么爱吃？她妈解释说主要是每次在家做，不是有味道，就是炒的太老，孩子在家不爱吃，总是爱吃外面饭馆的。还问我有没有好的办法能...

“仔姜又称紫姜、嫩姜。带有嫩芽，口感脆嫩，水分足，辛辣味较淡，既可以生吃，也可以用来炒鸭肉、牛肉等。用姜来入菜，既可以去腥味，还可以使肉类嫩滑增鲜。”食材明细主料仔姜（500g）瘦肉（150g）辅料葱段（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量...

“老姜和肉炒一起真的非常香，一盘子，一扫光，有点辣，好下饭呀”食材明细主料猪肉（300克）蒜片（适量）辅料老姜（适量）朝天椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老姜炒肉片的做法步骤1、肉片用老抽生抽五香粉盐水淀粉腌制一小时2...

“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”逛菜市看到嫩姜就想起以前经常吃父亲做的仔姜炒肉片，超级开胃菜啊，饭都要多吃些。今天就买了些仔姜回家自己动手炒”食材明细主料仔姜（适量）猪里脊肉（适量）辅料青椒（一个）配料生抽（少...

食材明细主料猪肉（适量）辅料生姜（适量）干辣椒段（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒肉片的做法步骤1、猪肉切片。2、放入酱油、淀粉抓匀。3、生姜切丝，多切些。4...

食材明细主料子姜（适量）腰梅肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）子姜炒肉片的做法步骤1、子姜洗净切成片备用。2、腰梅肉切片，加入盐，鸡精，酱油，花生油抓匀腌制一下。3、蒜苗切段...

食材明细主料猪腰（1个）辅料生姜（1块）蒜（适量）葱（适量）调料米酒（5勺）盐（1/3匙）生抽（1勺）胡椒粉（1/2匙）糟香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜汁腰花的做法步骤1、准备一个腰子，如果人多得多准备几个。2、从中间切开，去掉筋膜。不然又尿骚味...

腰花特别鲜嫩，可以煮汤，可以用来涮火锅，也可以用来爆炒，十分美味。那么炒腰花要放生姜吗？如何才能让炒出来的腰花没有尿骚味，吃上去比较鲜美呢？今天就来跟大家分享关于烹制腰花的烹饪小技巧。一、炒腰花要放生姜吗要炒腰花的...

“这盘菜端上桌，大家都说好吃，嫩嫩的口感，没有一点腥味，秒光的节奏。”食材明细主料猪腰（2个）尖椒（1个）胡萝卜（半个）辅料油（适量）盐（适量）花椒粒（适量）五香粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）葱（1根）姜（1块）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...

“枸杞羊腰炒韭菜，是一道具有温补、滋养作用的菜品。在东北的菜馆里属于个特色菜，是经常被点到的一个菜，今天我们看看这道菜的做法。”食材明细主料羊腰子（300克）枸杞（15克）姜（5克）盐（1茶勺）胡椒粉（半茶勺）辅料韭菜（200克）料酒（1茶勺）...

“蘑菇鲜美嫩滑，加上姜片和麻油处理，再用红枣调味，洋葱的配衬，味道相当加分，吃素的朋友可以试试哦。”食材明细主料蘑菇（15枚）姜（75克）红枣（3枚）洋葱（1/4个）辅料麻油（2大匙）精盐（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/4小匙）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料子姜：适量鸡胸肉：适量香芹：适量胡萝卜：适量辅料胡椒粉：少许生粉：少许盐：少许白糖：少许麻油：少许料酒：少许蘑菇精：少许具体步骤1.子姜去皮切细丝、香芹洗净去叶切...

食材明细主料子鸡（300克）辅料姜（100克）葱（适量）配料花生油（适量）盐（适量）冰糖（1克）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜片子鸡的做法步骤1、准备好原料，一定得选子鸡，肉质嫩，容易烧烂。2、姜切片。3、鸡清洗干净沥水，可以在火上烧一下...

“酸甜可口的子姜嫩滑的鸭胸脯红夢卜增添点色彩味蕾和视觉都得到满足”食材明细主料鸭胸肉（380g）子姜（200g）红萝卜（1个）辅料糖（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）鲜鸡汁调味料（适量）花生油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“今天中午炒了豌豆炒虾仁和土豆炒腰片，都很好吃又好看，尤其是腰片，一气呵成，全程爆炒，好像炒出了大厨的感觉。超长的假期每天宅在家里，自己的厨艺大涨，享受家人满足的样子。希望疫情早点结束，让世界动起来。”食材明细主料猪...

食材明细主料洋姜（400g）香菜（2颗）辅料葱（适量）青辣椒（1根）李锦记香辣酱（1小勺）油辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣酱炒洋姜片的做法步骤1、洋姜400克削去外皮剩300克。2、洋姜切片，香菜2根切段，葱蒜适量...