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美味的石锅腊肠拌饭怎么做好吃又简单

美味的石锅腊肠拌饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

石锅腊肠拌饭,貌似有点异域风情的感觉,像韩国的石锅拌饭,但是我们是根据自己的饮食特点加以改善,腊肠和饭煮在一起,本来就会特别香,再用石锅来煮,就会更加的香,我们还在拌饭里加入了鸡蛋,香菇,青菜等等,让石锅拌饭不那么油腻,营养均衡搭配。

主料

腊肠 :适量

辅料

青菜 :适量
香菇 :适量
鸡蛋 :适量

具体步骤

1. 腊肠一根切片,香菇我是干的泡开,青菜洗净,三个最简单的都各自切好洗净放盘子准备好。

2. 米我添加了一些黑米,在石锅里刷了一层油,所以照片中有油花漂浮。

3. 等米已经煮了八分熟样子,我把青菜,香菇,腊肠,鸡蛋敷在锅里、覆盖着米饭

4. 继续加热中,差不多十分钟左右,就可以关火焖一下了。