关于麻辣冻豆腐的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冻豆腐：2大块猪绞肉：100公克蒜苗：1根辣豆瓣：2大匙甜面酱：1大匙糖：1大匙辣椒粉：1小匙花椒粉：1/2小匙姜末：1大匙蒜末：1大匙白醋：1大匙香油：1大匙辅料具体步骤1.冻豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冻豆腐：2大块猪绞肉：100公克蒜苗：1根辣豆瓣：2大匙甜面酱：1大匙糖：1大匙辣椒粉：1小匙花椒粉：1/2小匙姜末：1大匙蒜末：1大匙白醋：1大匙香油：1大匙辅料具体步骤1.冻豆...

食材明细主料豆腐（适量）葱（适量）辅料紫菜（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）麻辣豆腐汤的做法步骤1、锅里加入沸水加入一个浓汤宝适量大红袍准备食材2、豆腐切块3、大葱切段4、锅里加入沸水加一个浓汤宝和适量大红袍5...

食材明细主料豆腐（250g）辅料青椒（1个）配料小红椒（3个）辣子酱（1小勺）生抽（适量）大蒜（数枚）植物油（适量）味精（少许）花椒粉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。2、锅内...

麻辣豆腐鱼，不知道大家有没有吃过，但小编只知道有麻辣豆腐，这个可是最常见的一道菜了。并且有很多种的做法，不同的地域有不同的做法，今天我们说的麻辣豆腐鱼，是一道变形菜，融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓，这就不知道了...

食材明细主料白菜（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）八角（1瓣）牛油火锅底料（1块）香菜（少许）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣白菜冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净，控水，切条。2、准备点冻豆腐。3、准备麻辣火锅...

“好久没更了，今天中午准备做一个麻辣干豆腐。”食材明细主料干豆腐（5张）辅料圆葱（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）辣酱（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣干豆腐的做法步骤1、干豆腐泡水，4——5分钟即可，泡老了口感不好。...

食材明细主料豆腐（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）蒜片（适量）葱段（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐条的做法步骤1、热油放入切好的豆腐条煎至两面金黄。2、捞出备用。3、热油放入蒜片干辣椒和花椒爆香。4、放入...

“豆腐里含有多种的蛋白质，营养价值非常高，并且这些蛋白质大多情况下都是可以被身体完全吸收的，所以补充蛋白质吃豆腐就是最好的选择了。豆腐可以做成各种各样美味佳肴，先煎一下，再用来做菜，味道更加好。”食材明细主料猪肉...

“那天，买了一块豆腐，因改变餐谱而没有吃，将其切成大片放到冰箱里冷冻。今天将冷冻的豆腐取出与大白菜搭配，用麻辣酱作主调料炒制，菜品非常不错，微辣微麻很适合家人的口味。”食材明细主料冻豆腐（250g）大白菜（250g）辅料油（适量）盐...

“麻婆豆腐一道非常经典的川菜很多地方都有做，但是正宗的麻婆豆腐绝非“家常菜”从选料到技法都十分的讲究的，肉要牛肉，豆腐要嫩豆腐，调料要豆豉，辣椒面，花椒面，豆瓣酱....还需要蒜苗，就是勾芡也很有讲究据说是勾三次芡虽说我...

“我喜欢放多放麻椒，因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻，味道特别好。”食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（半汤匙）葱花（适量）姜丝（适量）麻椒粒（适量）盐（适量）食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐...

食材明细主料豆腐（适量）韭菜（适量）辅料花椒（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、浸水。3、韭菜洗净。4、切段。5、材料如下。6、锅子烧热放入豆...

“在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了，大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐”食材明细主料豆腐（1000g）猪肉（300g）辅料料酒（7g）生抽（8g）淀粉（6g）豆瓣酱（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、猪肉剁碎2...

食材明细主料鸡腿（5只）内酯豆腐（1盒）辅料香葱（适量）姜（2片）蒜（2瓣）配料水淀粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（4g）白糖（1.5g）料酒（7g）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜...

食材明细主料辣白菜（适量）冻豆腐（适量）猪肉（适量）鲜虾（适量）辅料香菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜冻豆腐锅的做法步骤1、1冻豆腐化开备用2、2辣白菜3、3猪肉切片，鲜虾洗净去除沙线，葱姜切...

“*臭豆腐有几种，有薄有厚，薄的不用切，厚的一块对半切。”食材明细主料臭豆腐（数块）糖（半勺）生抽（2勺）盐（少量）干红辣椒（数个）辅料花椒（少量）大蒜末（少量）水（适量）鸡精（适量）葱末（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣臭豆腐的做法步骤...

食材明细主料冻豆腐（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（两瓶盖）老抽（一瓶盖）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒冻豆腐的做法步骤1、主辅料洗净备用2、冻豆腐切方块，辣椒滚刀切块3、锅中油烧热，下冻豆腐翻炒...

“妈妈曾经开过饮食店，这道麻辣豆腐，就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃，一串豆腐五角钱，一天能卖几百块呢，可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天，这小小的麻辣豆腐摊前，总是围着一圈的人。如今不开店了，妈...

食材明细主料老豆腐（600克）辅料红曲米（50克）配料盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制麻辣豆腐乳的做法步骤1、把老豆腐洗净沥干水分，切成小块，成火柴盒大小。整齐地分别码放在...

“豆腐好吃，红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血，两种食材切小方块，煮好了盛进盘子，看看是不是像双色棋子？一块一块吃掉它，太满足了。”食材明细主料豆腐（1块）鸭血（1块）辅料姜（适量）小米辣（3个）葱（适量）蒜（适量）调料南乳（适...

食材明细主料豆腐丝（适量）辅料花椒粉（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）麻油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣豆腐丝的做法步骤1、材料：豆腐丝2、干豆腐丝加水泡发3、将泡发的豆腐丝放入锅中煮约5分钟左右...

“麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒...

食材明细主料豆腐（一块）青椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）香菜（一颗）青椒（适量）葱（适量）红椒（适量）姜（适量）调料十三香（适量）麻椒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、切方块。3、...

食材明细主料辣白菜（适量）冻豆腐（适量）午餐肉（适量）辅料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣白菜冻豆腐锅的做法步骤1、冻豆腐解冻。2、准备辣白菜。3、准备午餐肉。4、辣白菜切碎。5、午餐肉切片。6、...