好吃的乌龟果怎么做好吃又简单
乌龟果听名字肯定是像乌龟一样的果子，但是我们的乌龟果是一道可以食用的软糯可口的糕点类食品。蒸好后的形状就像乌龟一样趴在那里，所以才叫乌龟果。其实这道美食在其他城市都有不同的名字，在四川呢，有一道叶儿粑就和乌龟果很相似，吃起来就是软软的，糯糯的，很可口。
主料
糯米粉 ：适量豆沙 ：适量
辅料
大竹叶 ：适量具体步骤
糯米粉加适量的清水，将糯米团捏成大小均匀的小团。
豆沙搓成一个个小球，备用。
将糯米团在手心揉捏，将豆沙球包进去。
将包好豆沙的糯米团，搓成半圆形放在抹油的大竹叶上。
上火蒸15分钟左右（大中火）
1、包豆沙前先将糯米浆团，放在手心多揉捏，捏到软，这样包进豆沙后不易裂开。蒸的时间不要过长。
