关于子素的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米笋：8条中型洋葱：1个冬菇：8只干扇贝：6粒泡软：剁碎玉子豆腐：1条杂豆：140辅料水：120毫升蒜蓉：1汤匙糖：1茶匙蚝油：3汤匙麻油：1茶匙生抽：适量具体步骤1.冬菇去蒂切...

“鸡素子是Zona家乡的一种饼，清晨上学的时候，来一个~咬一口脆脆的面皮菜籽油的清香，花椒末麻麻的感觉在齿间~鸡精的鲜味……现在上大学走遍大街小巷都找不到曾经遍部家乡的饼摊。每当思念成疾时，自己买上材料做上几个饼默...

“这是一道味道很清爽的夏天菜，不下任何调料的瓠子带有清甜的味道，清淡柔软，十分好吃！”食材明细主料瓠瓜（1条）辅料蒜头（适量）薄荷（适量）猪油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒瓠子的做法步骤1、材料图：瓠子、...

食材明细主料粉丝（适量）酵母粉（3克）低粉（500克）温水（280克）可可粉（5克）五香豆腐干（适量）梅干菜（适量）辅料生抽（各2克）胡椒粉（2克）盐（2克）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎素包子的做法步骤1、粉丝，梅干菜提前浸泡备用五香豆腐干切成丁。...

“这款过年素饺子是天津人民的最爱，为什么叫过年素呢，因为天津人每年大年三十晚上十二点和初一都是要吃素饺子的，以求一年可以素素静静，平平安安😊”食材明细主料大白菜（适量）绿豆芽菜（适量）面筋（适量）香干（适量）木耳（适量）干黄花（适...

“一个北方人，却嫁到南方，没办法，只好自己做面吃！打开冰箱只有那些食材，没办法了，喜欢的朋友还可以根据自己的喜好加如茄丁，豆腐丁，豆角丁都可以，把番茄酱换成番茄，那就更好拉！”食材明细主料面条（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）青椒...

“剩米饭，馒头的华丽变身”食材明细主料白萝卜（1个）红萝卜（一个）辅料姜（一块）面粉（少许）馒头（一个）盐（适量）鸡蛋（一个）葱（两个）胡椒粉（适量）生抽（适量）调料粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素丸子的做法步骤1、红，白萝卜擦丝，放少许盐...

“春节还做了一款京味儿“素丸子”很受大家欢迎。里面用的是胡萝卜、白萝卜、菌菇、粉条、豆腐等混合制作的馅料，炸出的丸子很香。这款丸子可以当做下酒菜直接食用，还可以二次加工烧制，用红烧或醋溜等都可以，味道都不错，而...

食材明细主料土豆（200克）胡萝卜（100克）香菜（20克）蛋清（1只）盐（2克）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸素丸子的做法步骤1、将土豆蒸熟，压成泥。2、将胡萝卜撒碎放入土豆泥中。3、再将香菜切碎放入。4、加入蛋清，顺着一...

“这个是我专门为我的宝贝女儿研制的，因为小孩子都不太爱吃菜，我希望能让她多吃过些应季的蔬菜，这个馅饼是我经过多次实验做的味道很好，而且一般的馅饼在烙的过程中会破，我的这个不但不破皮还很薄很好吃哦，女儿3岁就能吃两...

“包子大都是家家常吃的主食。今天我做的是发面包子。发面包子面除了用老面肥发面还可以用酵母，用酵母发面一般都是和面发酵后包好包子，在饧发半小时才入锅蒸。其实想节约时间就一发也可以蒸出宣软好吃的包子，看看我做的...

食材明细主料饺皮（适量）白菜（适量）鸡蛋（两个）豆腐（适量）水发香菇（菇四朵）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素馅饺子的做法步骤1、白菜洗净剁碎放入少许盐腌制几分钟。2...

“萝卜擦成丝剁碎加上姜末，拌上豆腐和米饭，放了盐，就在手里一握一挤，一个圆圆的丸子在油锅里慢慢翻炸，片刻之间那清香味儿便惹得人垂涎欲滴。出锅之后，黄的油晶晶亮，红的萝卜白的豆腐，那色相简直就是一个绝美的人儿。入口外脆...

食材明细主料面粉（300g）韭菜（适量）鸡蛋（3个）虾仁（适量）木耳（适量）辅料盐（一勺）五香粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素盒子的做法步骤1、温水和面醒30分钟2、鸡蛋炒碎放凉，虾仁切一刀，木耳泡发切碎3、放入少量油，盐，五香...

“对于不喜欢吃肉的我们来说，这款茄子辣椒包是不错的选择，爱吃素的MM快来动手吧！！！”食材明细主料茄子（适量）辣椒（适量）面（适量）辅料十三香（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）黄豆酱（一勺）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子辣椒...

“看到视频说这是宫廷素饺子的做法，很好奇，就试做一下，没想到这么好吃，就是比较费功夫，也费馅儿料😄～”食材明细主料鸡蛋（2个）红萝卜（50g）豆腐干（50g）干马齿笕（50g（泡发后））干黄花菜（50g（泡发后））干黑木耳（50g（泡发后））干香菇（50g（泡发后））干面筋（5...

食材明细主料豆腐干（适量）粉丝（一扎）梅干菜（适量）温水（适量）低粉（适量）辅料香油（6克）生抽（各2克）酵母（2克）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素包子的做法步骤1、粉丝提前浸泡切断，豆腐干切成小段，梅干菜提前浸泡，切末。用香油，盐，生...

“爱护动物尽量吃素。”食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料酱油（适量）面酱（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素茄子的做法步骤1、香菜是茄子的灵魂一定要放。2、蒜碎和葱。3、...

“茄子是我们常吃的一种蔬菜，比较受欢迎的家常菜有鱼香茄子，红烧茄子，蒜泥茄子，茄盒子等等，但是今天呢，我们不蒸不炒，不油炸，给大家介绍一个新做法，简单美味营养又美味，一顿两三个大茄子还不一定够吃哟。”食材明细主料紫茄子（2...

食材明细主料豆腐（一块）胡萝卜（适量）西葫芦（适量）鲜菇（适量）辅料鸡蛋（一个）葱（适量）姜（适量）调料淀粉（适量）酱油盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素丸子的做法步骤1、备好材料，胡萝卜丁。2、西葫芦丁。3、香...

“看看咱的包子，真真正正的馅大皮薄，一开锅就看到包子皮已经被大馅撑破了，呵呵...”食材明细主料面粉（适量）辅料小白菜（适量）香菇（适量）配料葱末（少许）姜末（少许）花椒面（少许）食盐（少许）食用油（少许）猪油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

“炸素丸子是从小吃到大的菜，由是于油炸出来，很香，口嘴就能吃好多。长大后自己也想做这道菜，妈妈在远方不能手把手教你，各种材料放多少量那纯是妈妈的经验，我只能自己摸索着来，终于摸索出来了，请大家详看用量处。从小吃的素炸...

“很不错的一款主食，素食MM必选。少油版的，嘻嘻”食材明细主料面粉（200克）辅料韭菜（适量）鸡蛋（4个）虾皮（1小包）小苏打（少许）配料葱（1根）姜（1小片）花椒粉（少许）油（少许）盐（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素合子的做法步骤1、...

“北方的冬天不能不谈包子，肉的，素的，隔三差五就上了大家的餐桌，我也凑个热闹。”食材明细主料韭黄（半斤）香茹（八朵）木耳（八片）红萝卜（一根）鸡蛋（三个）调料盐（两勺）花椒粉（半勺）生抽（两勺）耗油（两勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素包子...

“超市里卖的素丸子，看着很有食欲，买过几次总感觉它那油炸了又炸，不健康，又用久了就会产生致癌物的，为了让家人吃的健康，小帅厨娘动手自己做素丸子，毕竟家里有胡萝卜，和青萝卜。自己做的味道更棒，食材简单”食材明细主料胡萝卜...