关于猪油版无需打发！超快手小零食的餐饮精选

“有没有试过猪油版的杏仁酥？一般玉米油、黄油版居多。其实也可用猪油制作，除了酥皮类小点心，做酥也是一绝！猪油的香混着杏仁粉的香，酥香微甜，入口即化的感觉！一定要试试看，偶尔摄入一些猪油，对人体是有好处的！放心吃！关于糖量，这...

“这个无油版的手撕面包，很适合老人和孩子吃，省时省力，不用黄油，味道和中种的一样松软奶香味十足。过程也很简单，不用揉面，一气呵成，只是最后发酵试了长些，很适合烘焙初学者。我这几天做过两次，都很好吃。现在推荐给大家！”食材...

“和三五好友出去下午茶最喜欢点的一款小吃就是鸡米花，耐吃而且搭配辣椒酱风味十足！可是外面的鸡米花吃多了始终都对身体不好，毕竟是油炸食品。但我终于找到了一个可以放心吃鸡米花的方法，不放一滴油也能做得像外面的好吃...

食材明细主料茄子（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（少许）葱花（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油版手撕茄子的做法步骤1、将茄子对半切开，装在盘子里。2、入蒸锅，隔水蒸熟，蒸锅上气计时，大约蒸10分钟...

“给小孩做的米发糕，无油少糖，很放心。用了两寸的小模具，做好的发糕很迷你，适合低龄的小孩子。”食材明细主料粘米粉（150g）低筋面粉（100g）白砂糖（50g）酵母（3.5g）辅料温水（230ml）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）低糖无油米发糕的做...

“小朋友爱吃的卡通面包，妈妈们在家里也可以做。而且不同与其他需要两三个小时才能制作好的面包，这款快手小猪面包耗时短（1小时就可以搞定），口感香甜松软，好吃又好玩。接下来一起看看做法吧。”食材明细主料高筋粉（330克）水（15...

“只用泡打粉一样添加剂就能做出外酥里嫩美味的油条。用的是东营小英子的方子，略有改动。”食材明细主料金龙鱼麦芯粉（其他面粉也可（500克））黄油（50克）鸡蛋（一个（65克左右））辅料泡打粉（11克）盐（6克）牛奶（20克）水（265克左右）其他（口味）炸（工...

“快手零食奥利奥牛奶棒，无需打发，搅打均匀，整形好冷藏，切条烤就可以啦！一根接一根好吃到停不下来，加了奥利奥碎，香脆可口，能吃到奥利奥的微微颗粒感，跟浓郁奶香味搭在一起绝配！”食材明细主料低筋面粉（85g）辅料黄油（40g）炼乳（17g）牛...

“超详细新手小白如何打发淡奶油的做法，再娇气的奶油也能轻松搞掂！”食材明细主料淡奶油（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）打发淡奶油的做法步骤1、奶油打发前需要冷藏，只有低温状态才能搅打至稠。2、打发初段先用...

“软绵绵的小蛋糕，一口咬上去既有饼干的味道，也有蛋糕的软绵口感，外皮带酥脆，内里绵软丝滑，中间夹着奶香浓郁的卡仕达酱，一口爆浆，真是绝了！”食材明细主料蛋白（40g）低筋面粉（30g）蛋黄（20g）零卡糖（20g）卡仕达酱玉米淀粉（15g）淡奶油（100g）...

“传统的葱油饼需要和面、擀面等步骤，其实有饺子皮就可以做出快手葱油饼。层层叠叠的面皮中是喷香的葱油，稍稍擀擀面皮一样出一层层~怎么看怎么觉得，适合早上想多赖会床的我们啊。两块葱油饼+一杯牛奶+一盘水果，就是一顿...

餐饮提问：开一家零食零食店需要办什么手续？野冢73回答：靠谱的零食连锁店实在是太多了，好像每个连锁店需要准备的东西都不一样，有些人在问开零食店需要什么手续，比如说在电商平台那边开一个零食工坊连锁店，只需要给八万多的开...

“喜好咸味的小伙伴可以试一下这款盐条食品，食材简单，制作轻松，口感清香，脆脆的，还有磨牙的作用喔~”食材明细主料高筋面粉（250g）冰水（75g）黄油（3g）辅料盐（5g）酵母（3g）蛋清（少许）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）快手小零食...

鲜奶油打发，顾名思义就是将液态的鲜奶油经过打发变成固态奶油。我们经常能在蛋糕上看到这种固态奶油，经过蛋糕师技术性雕刻，使蛋糕变得非常美味可口，很大一部分功劳，都要归功于固态奶油。倘若要自制蛋糕的话，如何打发鲜奶油...

“这回连“啃得起”都不用去了~！！从央视2套《是真的吗》学来的微波炉无油炸鸡翅~！！无油又健康~好吃得渣都不剩~！！”食材明细主料腌制好的鸡中翅（适量）面包糠（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）微波炉版炸鸡翅的做法步骤1、...

“猪扒和小麦胚芽的完美结合，无油版炸猪扒，外酥里嫩，美味可口。”食材明细主料猪扒肉（300克）孜然粉（少许）黑椒粉（适量）玉米淀粉（1勺）蛋黄（1个）小麦胚芽（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）酱油（少许）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油版炸猪...

20分钟。手动打发淡奶油手转动的速度要快，太慢不仅很难打发出来淡奶油，还会导致打发出来的淡奶油稳定性不好，影响口感。手动打发的淡奶油一次性吃不完，建议放在冰箱冷藏室里保存以免手动打发的淡奶油变质产生异味，影响下次...

食材明细主料高筋粉（400g）牛奶（240g）鸡蛋（48g）奶粉（20g）糖（50g）盐（5g）干酵母（5g）黄油（40g）辅料鸡蛋液（适量）白芝麻（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超快手牛奶小餐包的做法步骤1、除黄油以外的其他食材倒入搅拌桶打出有厚膜后，再...

“这个小蛋糕虽然没有高油的松软，但吃着健康、安心、没负担。”食材明细主料低筋面粉（100克）牛奶（65克）辅料鸡蛋（1个）糖（20克）奶粉（5克）无铝泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油快手小蛋糕的做法步骤1、盆中放入鸡蛋...

“刚开始学烘焙，没有经验。就给家里面买了号称史上“最难打发的淡奶油”--雀巢淡奶油。慢慢悟出了一个超级简单的方法，不到一分钟就OK~”食材明细主料淡奶油（60g）辅料冰块（适量）配料白砂糖（7g）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单...

“空气炸锅版，无油无糖，免打发，快手减脂零食。”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（200ml）面粉（30g）辅料木糖醇（30g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手鸡蛋布丁免打发版的做法步骤1、嘿～又研究了新菜谱～鸡蛋🍮了解一下～鸡蛋两个，牛奶一...

食材明细主料奶油（250ml）辅料白砂糖（半勺）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超简单打发奶油的做法步骤1、备料图：安佳淡奶油、无水无油带盖瓶子、糖、勺。2、冷藏后的奶油倒一半到瓶子里。3、加小半勺糖。4、盖好瓶盖，最...

“简单快手酱香浓郁家里来客人必备”食材明细主料姜丝（少许）鲫鱼（适量（或别的鱼））蒜（少许）鸡腿菇（一根）洋葱（大半个）青椒（一个）香菜（少许）葱段（少许）辅料料酒（两匙）豆瓣酱（一匙）糖（少许）盐（少许）醋（少许）生抽（一匙）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“衣服上的小纽扣总是会无缘无故的不见了，到底去哪里了呢？原来是被小可爱们扯出来了。竟然这小纽扣这么受欢迎，就DIY一款纽扣饼干，来当他们的小零食吧！”食材明细主料黄油（40克）糖粉（40克）盐（1克）鸡蛋（20克）低筋面粉（100克）辅料泡打...

过生日的时候，大家所想到便是蛋糕了，蛋糕的味道是香甜可口的，喜欢吃蛋糕的人们也不在少许。一般的蛋糕上面，会涂抹上一层奶油，这些当然不是普通的动物奶油了，而是已经打发好的淡奶油。淡奶油，并不能直接食用，而是需要用打蛋器...