关于西瓜酱怎么做的餐饮精选

“6月份正是西瓜成熟的季节，今天买个西瓜做个西瓜酱，不管是夹馍还是拌面都特别下饭。”食材明细主料西瓜（1个）黄豆（250g）辅料大葱（半颗）生姜（1块）香菜（3颗）小洋葱（1个）香菇（1个）小尖椒（1把）调料香叶（2个）八角（2个）桂皮（1块）花椒粒（适量）茴香（少许...

食材明细主料瘦肉（适量）豆腐（适量）西瓜皮（适量）辅料淀粉（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐西瓜酱的做法步骤1、瘦肉剁成末，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10...

“夏天是属于西瓜的，为了物尽其用，瓜肉吃完，瓜皮不要扔哈。除了传统的凉拌，腌渍一晚的西瓜皮酱菜更好吃哟，开胃解腻，爽脆可口，外婆的拿手菜，今天和大家分享。”食材明细主料西瓜皮（适量）调料生抽（15ml）老抽（10ml）蚝油（5ml）白糖（15g）丁香...

食材明细主料捂好的黄豆（1500g）厚皮西瓜（6000g）辅料盐（600g）八角（适量）花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豫东西瓜酱豆的做法步骤1、因为没时间捂豆子，所以直接买来捂好的黄豆，3斤。2、这种西瓜下酱豆更好吃，西瓜...

“夏天太热了，试试这篇菜谱吧，可以让人清凉整个夏天哦😉”食材明细主料火腿（2根）西瓜（6小块）调料番茄酱（1勺）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西瓜签签，火腿酱酱的做法步骤1、用六小块西瓜，将它们切成正方形的小块块，也可以是...

“西瓜可以说是上帝给予人们夏天的礼物，富含水分，炎热时候来一块凉凉的西瓜，别提有多惬意了，不过，吃了瓜瓤，可别把瓜皮就扔了。西瓜皮性凉，味甘，除含丰富的维生素和烟酸外，还含有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质，其清热解暑止渴...

食材明细主料新鲜的西瓜（半个）白糖（300克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜果酱的做法步骤1、1.新鲜西瓜半个2、2.取出瓜瓤，放不锈钢碗中，约600克3、3.将瓜瓤划碎，去掉瓜子，4、4.将白糖300克加入到西瓜瓤中，拌匀5、5.将碗...

食材明细主料辣椒（适量）西瓜豆瓣酱（自制）（适量）辅料香菇（适量）大葱（适量）姜（适量）玉米油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒西瓜酱豆的做法步骤1、黄豆煮熟，裹上干面粉，利用夏天这个特殊的季节，发酵好。2、放盐和西瓜拌匀，放...

食材明细主料西瓜（4.5kg）黄豆（1.5kg）辅料姜（200g）八角（适量）花椒（适量）盐（0.6kg）咸鲜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西瓜黄豆酱的做法步骤1、黄豆直接买的发酵好的霉黄豆，姜切末，花椒大料用纱布裹起来捆好2、西瓜把西瓜瓤挖出来，最好...

“酱香中一股芹香，下馍下饭😋简单易做。”食材明细主料黄豆（适量）西瓜（适量）本地芹菜（适量）小米椒（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）花椒（适量）麻椒（适量）香叶（适量）八角（适量）甜面酱（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）数...

食材明细主料西瓜皮（适量）豆腐（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐西瓜酱的做法步骤1、西瓜皮刨去绿色一层洗净。2、切成条。3、锅中放油，放入姜片煸香，放入西瓜皮翻炒。4...

“前几天用吃剩的西瓜皮熬了一瓶果酱，拿去办公室给大家抹面包吃，嘿嘿......，这么漂亮可口的果酱谁都猜不出是什么东西做的。西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消热解暑水果，可是人们大多数只吃红色的瓜瓤，瓜皮当废物扔掉。其...

食材明细主料高粉（250克）西瓜酱（100克）黄油（35克）酵母（4克）鸡蛋（一个）盐（1克）辅料水（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西瓜酱小面包的做法步骤1、除黄油外的所有原料放入碗中2、用筷子拌匀3、放入面包机，启动和面15分钟，和成光...

“山东西瓜酱，和山东大酱的做法”食材明细主料黄豆（适量）西瓜（适量）辅料食用盐（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）山东西瓜酱的做法步骤1、准备黄豆，年份，食用盐，西瓜2、将黄豆的坏豆挑拣干净，用水泡发约5小时左右，3...

“西瓜皮营养价值可不逊于瓜瓤，吃西瓜时我会把红色的瓜瓤取出盛在碗中，把西瓜皮刨去外层的翠衣，稍加变化就是一道新菜。就像今天做的肉末西瓜酱，佐粥可是很受欢迎的呢😄”食材明细主料猪肉（适量）西瓜皮（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量...

“咸香适口。”食材明细主料手抓饼饼坯（一张）柴鸡蛋（一个）辅料大葱（一根）西瓜酱（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜酱煎饼的做法步骤1、2勺面粉。2、适量西瓜酱。3、姜葱，小米椒，柴鸡蛋，适量盐，花椒粉。4、适量水和成稠...

“西瓜皮白肉预防中暑，消除痱子，还能治疗便秘。实在感觉瓜皮的白肉部分味淡且微酸不好吃？那么除了用来凉拌和熬汤之外，你还可以试试跟着下面这几个极简单的步骤来把它做成搭配烤吐司或蛋糕的果酱哦。参考月龄：24M+”食材明...

“低热量、低脂肪、减肥菜！”食材明细主料低脂牛肉末（200克）西红柿（1-2颗）角瓜（1个）辅料洋葱（2-3颗）罐装番茄酱（200克）蒜（3-5瓣）奶酪（少许）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西红肉酱烤角瓜的做法步骤1、我选用的角瓜大约1尺长，小胳膊...

“黄豆翻炒后和西瓜皮一起烧煮，香软有嚼劲，西瓜酱也更好吃了”食材明细主料猪肉（适量）西瓜皮（适量）黄豆（适量）辅料姜（适量）火葱头（适量）辣椒（适量）豆瓣酱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）西...

“吃了西瓜，可别随手就把瓜皮扔了，西瓜皮的营养价值不比瓜瓤低，可以凉拌或清炒。或者加点溪鱼干、豆腐、豆瓣酱烧成西瓜酱，咸鲜入味，味道鲜美，也是一道好菜，尤其是夏日佐粥最佳”食材明细主料溪鱼干（适量）西瓜皮（适量）豆腐（适量）葱...

“将西瓜充分利用……西瓜酱最好吃了……”食材明细主料西瓜瓤（500克）细砂糖（适量）辅料盐（1克）柠檬（1/4个）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西瓜果酱的做法步骤1、西瓜瓤去籽、切块。2、将西瓜、糖、盐放入搅拌机。3、搅打成...

“看了别的美食家做的果酱，感觉很漂亮，自己也就做起来了，不过这是我第一次上传，呵呵！做失败了，最主要的我的料理机主机搬家的时候不见了，就没有用料理机，不管煮多久，那西瓜皮就是煮不烂，噢！只好将就了，吃起来的时候有一粒一粒的，最...

“西瓜皮入菜之二：夏季气温高，人体水分流失较多。西瓜在水果中属于含水量较多的水果，可以帮人体补充水分，在性味上属于凉性食物，是夏日消暑佳品，可以促进食欲，同时西瓜还有宽中下气、利尿的作用。说了这么多好处，最重要的一点...

“这是一道非常简单的夏日特色小菜，十几分钟即可搞定，配粥下菜都不错哦！”食材明细主料西瓜皮（适量）胡罗卜（适量）辅料蒜（一瓣）配料盐（适量）味极鲜（适量）芝麻酱（适量）糖（适量）白醋（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱西瓜皮的做法...

“简易西瓜酱的做法，酱香浓郁，简单快手。”食材明细主料西瓜（适量）泡黄豆（适量）辅料食用油（适量）姜葱（适量）八角（4个）麻椒（适量）香叶（适量）盐（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）简易西瓜酱的做法步骤1、煮熟的黄豆适量。...