自制费列罗怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟
牛奶 :20
榛仁 :10粒
黑巧克力 :40
花生仁 :一把
主料
牛奶巧克力 :40牛奶 :20
榛仁 :10粒
黑巧克力 :40
花生仁 :一把
辅料
具体步骤
1. 把牛奶巧克力碎和牛奶一起加热至巧克力融化,搅拌均匀后放冰箱冷藏,也可冷冻半小时左右,比较省时间。加热可以微波加热或隔水加热都可以。
2. 巧克力酱凝固后,分别包入榛仁,团成圆球,放入冰箱冷冻。
3. 把熟花生仁去掉红衣,擀成碎粒,将黑巧克力加热至融化,加入花生碎拌匀。
4. 待软心稍硬后取出包裹它的花生外衣,包裹好稍微凝固后在调整一下形状,冷却包纸就大功告成了。
5. 切开的图片。
软心的牛奶巧克力也可换别的巧克力,软心的制作中巧克力和牛奶的比例大约是2:1就可以,可以自行调整一点也没问题的,我觉得差不多呵呵~