花生米拌豆干的做法 花生米拌豆干怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生米拌豆干的做法步骤

• 1、豆腐干洗净，切成小丁；青椒去蒂及籽，洗净，切成小丁，用热油浸泡一下，捞出，沥油。
• 2、锅置火上，加入植物油烧热，放入花生米炸至杏红色，捞出沥油，晾凉。
• 3、将豆腐干丁、炸花生米、青椒丁放入盘中，加入精盐、酱油、米醋、香油调拌均匀即可。