家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做
“鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑...
水果沙拉的做法 水果沙拉之橙子的诱惑 水果沙拉怎么做
“之前朋友来访，带来了很多水果。我们都堆在冰箱里，然后就忘了吃。除了我们特别特别喜欢吃的，其他的离开了视线，很多时候都会被遗忘了。Vernon说，冰箱里的水果没清空，就不能再买新鲜的了，因为会很浪费。非常赞同，于是为了增加...
四合院家香之糯米夹沙肉的做法 四合院家香之糯米夹沙肉怎么做
食材明细主料猪肋条肉（五花肉）（500g）红豆沙（200g）辅料糯米（200g）核桃（150g）苹果脯（100g）调料白砂糖（50g）蜂蜜（10g）菜籽油（60g）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）四合院家香之糯米夹沙肉的做法步骤1、猪肉摘净毛，洗净，入汤锅中煮至七成熟取...
快手爽口菜之凉拌豆腐沙拉的做法 快手爽口菜之凉拌豆腐沙拉怎么做
“天气热，没胃口？试试这一道无油低脂的快手爽口菜——凉拌豆腐生菜沙拉。用口感滑嫩的内酯豆腐，冰冰凉入口即化，再配上几片脆嫩多汁的生菜，一白一绿，清爽怡人。随手淋了点无油香草沙拉酱，中式小菜顿时有了异域风味，颇具特色。...
豆沙裱花之玫瑰的做法 七夕/豆沙裱花之玫瑰🌹 豆沙裱花之玫瑰怎么做
食材明细主料豆沙（150g）辅料水（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）豆沙裱花之玫瑰的做法步骤1、在豆沙中一点点地加入水，每加一次水都要充分拌匀，一直到豆沙达到合适的裱花的状态（如图：可以轻松挖起并带出一个长尖钩）2、加...
月饼馅之白豆沙馅的做法 月饼馅之白豆沙馅怎么做
“又到中秋节了，我又开始忙不停地炒月饼馅。今天这道月饼馅依然是用江西玉山特产的白金豆。如果想做白豆沙，超市里的大白芸豆也是可以的。用高压锅压熟，再用料理机打成豆泥，再上锅炒。不过，真是个体力活，一定要做好心理准备...
咖啡沙冰的做法 夏日冰点之——咖啡沙冰 咖啡沙冰怎么做
“炎热的夏天里，来一杯冰咖啡小口品尝，简直太爽了！咖啡沙冰，将带给你全新的感受，每一口都冰爽可口。”食材明细主料速溶咖啡（1包）糖（50克）纯净水（220克）果味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咖啡沙冰的做法步骤1、将糖和100克纯净...
沙拉油条的做法 变废为宝之【沙拉油条】 沙拉油条怎么做
“吃不完滴油条该怎莫解决呢？我只买了区区5条滴炸油条，竟然会吃不完？？怎办呢？现在不吃的话，等下就不好吃啦。而且丢掉的话就太浪费了。叫小子解决掉它，他回你的竟是”我现在很饱不吃了，等午饭过后再说。而且我也不想再吃这莫...
豆沙卷的做法 红豆沙的变身，花芸豆的伴随---豆沙之旅 豆沙卷怎么做
“因为家里的豆子是在太多了，所以就想着法子去消灭它们。但是总是煮粥喝也会疲倦的，所以就弄了豆沙。还摆了造型，呼呼，享受美味的同时还可以练习卷寿司的技巧。”食材明细主料红豆（适量）花芸豆（适量）莲子（适量）辅料糖（适量）甜味（口...
酥炸沙丁鱼的做法 美味便当之酥炸沙丁鱼 酥炸沙丁鱼怎么做
食材明细主料沙丁鱼（150克）花生油（若干）辅料干面粉（30克）葱（3克）花椒粉（1克）食盐（3克）料酒（5克）醋（5克）鸡精（0.5克）姜（3克）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥炸沙丁鱼的做法步骤1、鱼化冻。2、去鳞去头去内脏。3、冲洗干净，切葱姜。4、放...
金沙汤圆的做法 团团圆圆之金沙汤圆 金沙汤圆怎么做
“在南方，过年有吃汤圆的习俗，汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃，而这一款“金沙汤圆”，却换个新吃法，算得上是一种改良后的汤圆，有汤圆的味，却无汤圆的形。金色代表喜庆，采用了南瓜、咸蛋...
豆沙饺子的做法 玫瑰之约豆沙饺子 豆沙饺子怎么做
“花样面食玫瑰豆沙饺子。为餐桌添加浪漫节日色彩。玫瑰豆沙花饺子，不但外观漂亮，而且口感更丰富豆沙甜糯。面皮筋道面香味很浓。喜欢的朋友试下，一个简单的制作，可以得到亲人的点赞。”食材明细主料新良蒸粉（300g）辅料豆沙...
蚬子吐完沙之后怎么储存
1、冷藏保存。将处理好的蚬子放在冰箱内冷藏保存可以放置1-2天，蚬子是海鲜产品比较容易滋生喜剧等微生物影响食用。2、冷冻保存。将吐好沙的蚬子经过开水焯烫后处理干净再密封起来放入冰箱的冷冻室内保存，可以保存15-20...
红豆沙馅的做法 经典月饼馅料之红豆沙馅 红豆沙馅怎么做
食材明细主料红豆（适量）糖（适量）清水（适量）黄油（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆沙馅的做法步骤1、红豆洗净，清水浸泡4小时以上。2、浸泡过的水倒掉，红豆再次洗净，加入没过豆面一点的清水，煮开，沸腾后煮两分钟，关火，把水...
月饼之豆沙馅的做法 月饼之—豆沙馅 月饼之豆沙馅怎么做
“洗豆沙是非常传统的方法，炒出来都豆沙细腻口感好，看似复杂其实也很容易，大家不妨试试，外面卖的豆沙真是没办法吃，简直就是吃淀粉疙瘩，里面添加不少的淀粉，还是自己动手做吧，味道真的非常不错”食材明细主料红豆赤豆（500克）花...
各类流沙包之包罗万象的做法
我们都知道流沙包是源于香港的一种美食，它是一道地地道道的港式甜品，广州人对于流沙包也是非常的热爱那么流沙包的制作到底是不是也是很方便呢，下面让我来给大家介绍一些流沙包美食的做法吧，希望大家在家里就可以制作出这...
豆沙包的做法 百变面食之豆沙包 豆沙包怎么做
“馒头、包子是我家的主食，但单一的馒头儿子不爱吃，所以为让宝贝多吃、营养更全面。在蒸馒头时会添加其他杂粮或者包入各种馅料，做各种造型。”食材明细主料面粉（800g）水（400g）酵母（5g）辅料豆沙馅（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...
VC之王沙棘果酱的做法 植物群VC之王沙棘果酱 VC之王沙棘果酱怎么做
“前两天一位朋友向我推荐了一个沙棘果酱，她说这是她们那里的特产，特别的好吃，作为果酱发烧友的我当然不能错过了，但是，现在这个季节还不是沙棘果实的时节，怎么办呢，我想到了西北莜面，他们常年有沙棘汁的，我周末去吃饭多买了一...
秋之果蔬沙拉的做法 秋之果蔬沙拉怎么做
“在这个干燥的季节，还是得多吃水果蔬菜，少吃烧烤类食物。昨天在公司附近的市场看到了手指大的胡萝卜，一时兴趣买了几个，买了一个做沙拉用的生菜，这下子，果蔬沙拉有着落了。胡萝卜中的维生素A是脂溶性的，为了更好地利用和吸...
香芋沙拉雪之灵的做法 【香芋沙拉雪之灵】--- 孩子的梦，妈妈的爱 香芋沙拉雪之灵怎么做
“这个雪之灵还是圣诞节的时候和孩子一起做的，圣诞前，女儿的奥数比赛获得了第二名，我很替她开心。当她把奖状递给我的那刻，微笑着对我说：“妈妈，圣诞节的时候我还想和你一起做雪之灵，你抽空陪我做，好吗？”，我想都没想就答应了，亲...
白金豆沙馅的做法 月饼之白金豆沙馅 白金豆沙馅怎么做
“白金豆，是江西玉山县特产。其豆嫩时可直接做菜食用，豆子成熟后，晒干，可蒸饭，或做糕点。用白金豆做出的豆沙，细腻，软糯。”食材明细主料白金豆（500克）辅料清水（适量（多些））白砂糖（200克左右）玉米油（70克）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级...
翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做
食材明细主料芋头（适量）辅料白糖（1碗）陈皮（1小块）芝麻（1汤勺）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）翻沙芋的做法步骤1、芋头洗净削皮切块2、陈皮洗净3、芝麻4、油热放芋头，炸熟5、捞起沥干油6、陈皮掰成小块放水里煮五分钟7、捞起...
沙拉虾排的做法 桃花朵朵之沙拉虾排 沙拉虾排怎么做
“很高兴这一期的试用有我，谢谢美天和丘比公司，昨天做了一个凉拌，今天用丘比黑胡椒口味的沙拉酱做了一个虾排，这款黑胡椒口味的沙拉酱真的辣味十足，配上虾排真的是很搭，，，”食材明细主料大虾（2只）辅料丘比黑胡椒口味沙拉酱（适量）...
豆沙酥饼的做法 皮脆内酥之—豆沙酥饼 豆沙酥饼怎么做
“记录2018年12月11日女儿的下午茶点心豆沙酥饼是明间一种经典的传统小吃。外观色白，有豆沙及酥奶香味，皮酥馅软，口感很好，老幼皆宜，是家里喜欢的酥饼之一。”食材明细水油皮材料低粉（240克）猪油（113克）糖粉（20克）水（105克）油酥材...
豆沙包的做法 亲子时光之/🐷🐷豆沙包 豆沙包怎么做
食材明细主料高筋白面团（适量）高筋南瓜面团（少量）辅料玫瑰豆沙（少量）黑芝麻（十几粒）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙包的做法步骤1、把揉好的已经发酵好的高筋面团，擀气后分成均匀大小的圆面团待用我这次做的是南瓜馒头...