关于酱鸡爪的做法步骤的餐饮精选

“酱一锅鸡爪，窝在沙发上，追剧啃鸡爪，还有比这再美的事情吗？鸡爪做起来。”食材明细主料鸡爪（800克）调料生抽（3茶匙）老抽（1茶匙）冰糖（6粒）老姜（5片）小葱（1把）桂皮（1小段）八角（2粒）栀子（1个）黄酒（30克）酱香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱鸡爪...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料甜面酱（5克）花椒（3克）生抽（5毫升）老姜（3克）八角（3克）冰糖（5克）老抽（5毫升）黄酱（5克）干辣椒（1根）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净控水2、锅中放入少量香料如八角花椒，将鸡爪滚...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料生姜（一块）葱（一根）干辣椒（2个）调料食用油（适量）生抽（一勺）老抽（一勺）豆瓣酱（一勺）黄豆酱（一勺）料酒（一勺）冰糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪冷水下锅，放姜片和料酒，焯水。水开...

食材明细主料生鸡爪（500克）辅料葱（小许）姜（小许）卤烧鲜（120克）魔辛料（5克）老母鸡鲜香粉（10克）冰糖（少许）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱卤鸡爪的做法步骤1、先将鸡爪清水洗净后氽水再用清水洗净装锅2、锅内加水500克左右把葱姜...

餐饮提问：熟食店的鸡爪步骤有哪些？zyw52回答：开一家卤菜点很不错啊，利润很客观的，卤-中-仙的经营模式和管理方式不错，值得学习...

食材明细主料鸡爪（500克）葱（3棵）小辣椒（3条）香菜（3棵）姜（5块）蒜头（5块）陈醋（5ml）厨帮酱油（15ml）芝麻油（10ml）鸡精（3匙）蚝油（10ml）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱醋鸡爪的做法步骤1、材料:蒜头，小辣椒，姜，葱，香菜全部切碎。2、先把鸡...

鸡蛋灌饼一提到都会流口水，这个陪伴我成长的美食，每次放学下课之后奔着熟悉的香味，跑到门口阿姨那里排队买灌饼，如此美味的鸡蛋灌饼的关键之处就是其酱料，之后以这么好吃除了饼做的香脆之外，酱料一定要做出独有的味道，这样吸...

很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食，什么烤鱼啦，烤肉啦等等，那今天小编就来跟大家一起讨论讨论，在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃，不仅贵而且会不放心卫生，那在家吃就不一样了，花最少的钱吃到最美味...

鸡爪，是指鸡的爪子，它还有另外的一个名字，名为凤爪。鸡爪的肉质鸡肉身上最少的，只有少许的皮，大部分都是骨头，可是吃起来的味道却不错。鸡爪的做法就比较多了，可以煮到火锅中进行烫涮，也可以卤着吃，或者是做成泡椒味的鸡爪都是...

“自己家里做酱肉，不会放很多调料，而且不用担心卫生问题。”食材明细主料鸡爪鸡脖（适量）辅料姜（适量）白糖（适量）茴香（适量）盐（适量）白术（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱鸡脖鸡爪的做法步骤1、鸡爪鸡脖洗干净，用热水加姜煮...

在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似，但是它看上去更精致一些，这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类，然后进入烤箱烤制而成的，最后吃起来口味丰富，深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗...

“鸡爪糯软入味，入口的辣感刺激着味蕾，留在唇齿键的胶质感有着不油腻的余香和粘稠，味觉延伸从第一口到最后一口，八角桂皮的香气，花椒的微麻，都在舌尖缠绕，这正是味蕾的需要。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料麻婆豆腐酱（适量）干辣椒...

“四月的日子过去大半，五月的脚步离我们越来越近，天气越来越热，啤酒消费的旺季渐渐来临；浅酌一杯，啃上些许鸡爪、脖……不错的选择，今天分享下酱鸡爪、脖、头的过程，希望大家喜欢，谢谢。”食材明细主料鸡爪（250g）鸡脖（200g）鸡头（20...

餐饮提问：鸡西冷面加盟的步骤？念他、84回答：我告诉你，做生意一定有风险意识，学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师，一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠，那味道真的是柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，我经常在...

食材明细主料鸡爪（1斤）辅料洋葱（半个）姜（一大块）香叶（8片）蒜头（5粒）小米辣（3个）调料盐（适量）冰糖（8粒）生抽（一勺）老抽（半勺）陈醋（半勺）胡椒粉（适量）白酒（（焯水用）一勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香鸡爪的做法步骤1、鸡爪改一下刀。2、就...

今天教大家做一道菜，就是泡椒凤爪。让你可以自己动手做，吃了还想吃哦。有的时候，天气太冷，或者是胃口不太好的时候，就总想吃点有味道的东西。但是呢，有的菜做起来步骤又非常复杂，所以今天要做的就是操作起来很简单，但是味道又...

“柠檬、百香果天然的水果香味，给你的味蕾带来清爽的感觉。”食材明细主料鸡爪（1.5斤）木耳（适量）辅料柠檬（半个）百香果（1个）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）辣椒油（适量）花椒粒（1勺）陈醋（适量）调料香辣柠檬酱（1勺）酱香（口味）氽（工艺）一天（耗时）简单（难...

食材明细主料鸡爪（500g左右）花生米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（一个）桂皮（少许）料酒（适量）生抽（适量）老抽（少许）糖（适量）盐（适量）黄酱（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱花生鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净沥干水，我把鸡爪的指甲剪了，看...

食材明细主料鸡爪（8只）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）香辣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）盐（1克）鸡精（2克）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪8只斩去指甲。2、姜、蒜、葱白分别切末，香辣酱一勺，此处香辣酱可用豆瓣酱代替...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）咸甜（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）私房酱鸡爪的做法步骤1、辅料2、鸡爪清水煮15分钟，放八角、姜、干辣椒。大火烧开后，文火煮3、沥水捞出后，放酱油和...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。”食材明细主料鸡爪（8个）辅料...

“前一阵的泡椒鸡爪子吃够了，做个简单的酱鸡爪”食材明细主料鸡爪子（适量）辅料花椒（适量）香叶（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）味精（适量）大料（适量）圆葱（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱鸡爪子的做法步骤1、鸡爪...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

“对于很多家庭来说，鸡爪也是餐桌上较为常见的一种肉类食材，价格便宜而且营养丰富，据说鸡爪中富含胶原蛋白，具有很好的美容养颜之功效。除此它还可以用于多种烹饪，可以做成红烧的、卤水的、酱香的、凉拌的或是煲汤，这次做的...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料卤料包（一份）调料酱油（适量）冰糖（少许）八角（少许）香叶（少许）桂皮（少许）草果（少许）干辣椒（少许）姜片（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱油鸡爪的做法步骤1、新鲜鸡爪用盐水泡洗干净。2、加入料酒，姜片焯...